1 . Mini húsvéti fontott kalács
Hozzávalók 8 kalácshoz:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 8 dkg porcukor
- 8 dkg puha vaj
- 5 tojássárgája
- kb 1,5 dl tej
- 0,5 dl sütőrum
- 0,5 tk só
- vaníliaőrlemény vagy vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Nyuszi kalács húsvétra
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- csipet só
- 2,5 dl tej
- 70 g porcukor
- 50 g puha vaj
- 1 tojás
- 2 dkg élesztő
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Hokkaido kalács
Hozzávalók:
- 50 dkg búza finomliszt
- csipet só
- 3 ek cukor
- 2 dl tej
- 2 dl tejszín (minimum 30 %-os)
- 3 dkg élesztő
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Aszalt gyümölcsös fonott kalács
Hozzávalók:
- 65 dkg búza finomliszt
- 220 ml langyos tej
- 20 g friss élesztő
- 55 g puha vaj
- 2 tojás
- 70 g méz
- 1 tk só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Puha foszlós kalács
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- mazsola ízlés szerint, de el is hagyható
- csipet só
- 4 dkg olvasztott vaj
- 1 citrom és 1 narancs héja
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Cifra kalácskoszorú
- 60 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 1 dl tej
- 15 dkg tejföl
- 2 tojás
- 50 g puha vaj
- 25 g élesztő
- csipet só
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor kevés vízzel kikeverve