Hűsítő édességek forró napokra – ezek a sütik most tarolnak

Hozzávalók:

• 40 dkg mascarpone vagy sajtkrém
• 10 dkg porcukor
• 1 citrom leve és reszelt héja
• 1 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1 zacskó vaníliás cukor
• 4 dl habtejszín habbá verve
• 25-30 dkg vajas keksz (téglalap alakú)
• 5 dkg kókuszreszelék vagy kókuszchips megpirítva
• 50 dkg nektarin + gyümölcs a díszítéshez

Hozzávalók egy kb 20*25 cm-es formához:

• 50 dkg háztartási keksz
• 25 dkg vaj
• 2 dl tej
• 20 dkg cukor
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 üvegcse rumaroma (ízlés szerint lehet kevesebb is)
• 1 üveg jól lecsepegtetett meggybefőtt vagy friss, magozott és lecsepegtetett meggy

Tetejére:

• 15 dkg étcsoki
• 2 ek olaj
• 40 g vaj

Hozzávalók:

Csokis krém:

• 1 cs csokoládé ízű pudingpor
• 3 ek cukor
• 3 dl tej
• 10 dkg étcsokoládé
• 15 dkg vaj

Fehér csokis krém:

• 1 cs tejszín ízű pudingpor
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dl tej
• 10 dkg fehér csokoládé
• 15 dkg vaj

Rétegzéshez:

• 2*24 db babapiskóta
• tej
• rumaroma (elmaradhat)
• babapiskóta
• háztartási keksz
• kókuszreszelék a tetejére

Hozzávalók:

• 50 dkg ribizli
• 20 dkg nyírfaporcukor
• 3 dl görög joghurt
• fél liter cukrászhab
• 1 cs zselatin (20 g)
• 90 db négyzet alakú rizslisztes háztartási keksz (kb 50 dkg)

Hozzávalók:

• 1 csomag vajas keksz
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 2-3 ek kristálycukor
• csipetnyi só
• 150 g túró
• porcukor ízlés szerint
• 2,5 dl habtejszín
• gyümölcs (szezonális gyümölcs is lehet, nálam eper és málna)
• reszelt csokoládé vagy csokiöntet

Hozzávalók:

• 63 db babapiskóta
• kb 2-3 dl tej

Krém:

• 50 dkg mascarpone
• 40 dkg tejszín
• 6 dkg porcukor
• 4 tk kókuszaroma
• 2 ek kókuszreszelék

Díszítéshez:

• raffaello golyók
• kókuszchips
• tejszínhab

Hozzávalók:

• 50 dkg alma
• 1 csomag vaníliaízű pudingpor
• 2 dl víz
• babapiskóta
• cukor
• őrölt fahéj ízlés szerint
• 3 dl habtejszín

Hozzávalók:

• 5 dl joghurt
• 2,5 dl habtejszín
• 25 g zselatin
• 4 csepp folyékony édesítőszer
• 15 dkg szőlő
• 15 dkg őszibarack