A hétköznapokon mindannyian olyan ételekre vágyunk, amelyek gyorsan elkészülnek, mégis laktatóak és ízletesek. Ez a válogatás minden napra kínál egy-egy receptet, amely nemcsak könnyen összeállítható, de garantáltan jól is lakat. A rakott burgonyától a tepsis pizzán át a tejszínes csirkeragukig minden napra jut egy egyszerű, mégis különleges fogás, így nem kell sok időt töltened a konyhában.

Ebben a válogatásban 12 gyorsan elkészíthető, laktató ételt találsz. A krémes rakott burgonya és az olcsó tepsis pizza tökéletes választás egy kiadós ebédhez vagy vacsorához, míg a töltött sült krumpli és a mustáros csirkefalatok egyszerű alapanyagokból készülnek, mégis különlegesek. A toszkán csirkeragu, a csirkés csusza és a mexikói rakott étel ínycsiklandó, mediterrán ízeket hoznak a hétköznapokba, a csirkemelles tészta pedig pillanatok alatt elkészül. Ezzel a válogatással egész héten élvezheted a változatos és kiadós ételeket anélkül, hogy túl sok időt töltenél a konyhában.

1. Krémes francia rakott burgonya recept

Hozzávalók:

2 gerezd fokhagyma
2 közepes fej vöröshagyma
4 ek olívaolaj
1 kk kakukkfű (szárított)
2 evőkanál finomliszt
5 dl tej
2,5 dl víz
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kg burgonya
10 dkg reszelt sajt

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Olcsó tepsis pizza recept

Hozzávalók:

45 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 tk só
3 evőkanál olaj
2,5 dl víz

Feltét:

Ízlés szerint

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Mascarponés paradicsomos csirke recept

Hozzávalók:

1 kg csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál oregánó
2 gerezd fokhagyma
só
bors

A szószhoz:

40 dkg koktélparadicsom (vagy sima paradicsom negyedelve)
10 dkg mascarpone (vagy natúr krémsajt)
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál sűrített paradicsom
1.5 dkg friss bazsalikomlevél
1 csipet só
1 csipet bors
0.5 dl húsleves alaplé (kockából is jó)
bazsalikom

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Töltött sült krumpli recept

Hozzávalók:

közepes méretű burgonyák(adagtól függ,hány db)
olaj
só
sajt
szalonna
sonka
kolbász
hagymaszeletek

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Csirkés csusza recept

Hozzávalók:

40 dkg csuszatészta
só, bors
60 dkg csirkemell
6 dkg vaj
25 dkg trappista sajt (a fele füstölt is lehet)
3 dl tejföl
petrezselyem

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Üvegtálas réteges mexikói recept

Hozzávalók:

0,5 kg darált hús
250 g rizs
1 kis csomag (450 g) fagyos mexikói vegyes zöldség
1 cs mexikói fűszerkeverék
375 g tejföl
1 fej vöröshagyma
só, bors, paprika
sajt ízlés szerint

Recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Csirkemelles tészta pillanatok alatt recept

Hozzávalók:

fél kg csirkemell filé
orsó tészta (majdnem egy egész zacskó, kb 40 dkg)
fokhagyma
tejföl
sajt
liszt
2,5 dl főzőtejszín
olaj
só
bors, (bolgár fűszerkeverék -> na, ez például olyan dolog, ami nekem van itthon, és azért raktam bele)
paradicsom