Főzelék minden napra – zöldséges receptek frissen, gyorsan, finoman

Hozzávalók:

• 25 dkg spenótpüré
• 2 dl tejszín
• 1 dl víz
• 1 zsemle
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olaj
• 1 evőkanál finomliszt
• 1 db húsleveskocka
• só

Hozzávalók:

• 1 kg gyalult tök
• 1 fej vöröshagyma apróra vágva
• 1 csokor kapor
• kb 2 dl tejföl
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1-2 tk ecet (ízlés szerint)
• pirospaprika (opcionális)
• 3 ek olaj
• 3-4 ek finomliszt

Hozzávalók:

• 40 dkg zsenge zöldborsó
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2 tk étkezési keményítő
• 1,5 dl tej
• ízlés szerint őrölt bors
• ízlés szerint szerecsendió
• csipetnyi cukor
• só

Tálaláshoz:

• tojás

Hozzávalók:

• 3 db karalábé
• 1,5 fej vöröshagyma
• 1-2 ek vaj
• ízlés szerint olíva étolaj
• ízlés szerint bazsalikom
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• 500 ml tejszín
• 140 ml tejföl (1 kis doboz)
• 1/2 citrom leve
• ízlés szerint paprika

Hozzávalók:

• 1 db fejeskáposzta
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 1 l paradicsomlé
• 1-2 konzerv sűrített paradicsom
• 1 l zöldség alaplé
• 2 ek cukor
• 2 ek olaj
• só, bors
• 1 tk őrölt kömény

Hozzávalók:

• 1 kg sárga hüvelyű zöldbab
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• őrölt fekete bors
• 2 tk ételízesítő
• 2 tk pirospaprika
• 3 ek liszt
• 2-3 dl tejföl
• 5 dkg vaj
• 1 ek étolaj
• annyi víz, hogy bőven ellepje

Hozzávalók:

• 5 nagyobb sárgarépa (Kb. 20 dkg reszelve mérve)
• 0,5 kk só
• 2 púpos ek liszt
• 3 ek olaj
• 1 csapott tk fűszerpaprika
• 2,5 dl tejföl
• Cukor ízlés szerint (nálam 2 ek)

Hozzávalók:

• 2 db zsenge cukkini (én fagyasztottból készítettem)
• 1-2 db krumpli
• 1 db vöröshagyma
• 1 csokor kapor
• 2 tk ételízesítő
• só
• őrölt fehér bors
• 1,5 dl főzőtejszín