1. Tészta csoda
Hozzávalók:
- 50 dkg fodros nagy kocka tészta
- 6 evőkanál olaj
- 12 evőkanál cukor
- 4 kis pohár kefir (600g)
- 2 kis pohár tejföl (300g)
- 1 liter tej
- 2 vaníliás cukor
- 6 tojás
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Háromsajtos csirkés tészta
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell filé
- 3 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet bors
- 40 dkg tészta (nálam most olasz csavart)
- 3 dl főzőtejszín (20%-os)
- 1 tömlős sajt (nálam füstölt sajtos, 10 dkg)
- 2 dkg parmezán sajt
- 15 dkg trappista sajt
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Grillezett csirkemellkockákkal sült tészta
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 500 g tészta
- 2 nagypoharas tejföl
- fokhagyma (1- 2 gerezd, de ízlés dolga)
- kapor
- 2 dl olaj
- 1-2 evőkanál mustár
- 2 teáskanál piros paprika
- oregánó
- bazsalikom
- 1 csomag grill fűszerkeverék
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Majorannás csirkés tészta
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 szép nagy csirkemellfilé
- 2 paradicsom
- 1 tv paprika
- 1 hegyes erős paprika
- 4 ek (lm) tejföl
- 2 ek kukorica keményítő
- 1 ek fűszerpaprika
- 2 ek majoránna
- 35 dkg (gm) tészta
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Kolozsvári szalonnás sajtkrémes spagetti
Hozzávalók:
- 3 ujjnyi szalonna
- 3 db újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db tubusos krémsajt
- só
- őrölt fekete bors
- majoránna
- 1 csomag spagetti
- petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Bolognai spagetti
Hozzávalók:
- 1/2 kg sertés darált hús
- 3-4 fej vöröshagyma
- 1 ujjnyi füstölt szalonna
- 1 kis fej fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
- ízlés szerint oregánó
- ízlés szerint bazsalikom
- 500 g dobozos paradicsompüré
- 1 csomag spagetti tészta
- ízlés szerint ketchup
- 20-30 dkg reszelt trappista sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Csirke cordon bleu tészta
Hozzávalók:
- 35 dkg penne tészta (de bármilyen tészta megfelelő)
- 5 dl meggle főzőtejszín
- 35 dkg krémsajt
- só
- bors
- fokhagymapor, vagy 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 ek metélőhagyma apróra vágva
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 ek reszelt parmezán
- 40-50 dkg csirkemell kockázva, előfőzve
- 20 dkg bacon kockára vágva
- 15 dkg sonka kockára vágva
- 3-4 ek zsemlemorzsa