Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Bolognai spagetti recept

Bolognai spagetti
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 1/2 kg sertés darált hús
    • 3-4 fej vöröshagyma
    • 1 ujjnyi füstölt szalonna
    • 1 kis fej fokhagyma
    • ízlés szerint só, bors
    • ízlés szerint oregánó
    • ízlés szerint bazsalikom
    • 500 g dobozos paradicsompüré
    • 1 csomag spagetti tészta
    • ízlés szerint ketchup
    • 20-30 dkg reszelt trappista sajt

    Elkészítése:

    Kockára vágom a füstölt szalonnát és megpirítom, majd a vöröshagymát apróra vágva hozzáadom, megfonnyasztom.

    A darált húst hozzákeverem, sózom, borsozom, fokhagymát rányomom fokhagymanyomóval, majd jól összesütöm, de nem öntök hozzá vizet, enged annyi levet a hús.

    Amikor majdnem készen van, akkor adom hozzá az oregánót és a bazsalikomot, összefőzöm egy picit és ráöntöm a paradicsompürét.

    Kifőzöm a spagettit, rászedem a kész bolognait, majd trappista sajtot reszelek rá, a tetejére ketchupot rakok és díszíthető bazsalikomlevéllel.

    Gyorsan elkészíthető és finom. Jó étvágyat hozzá!

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá