Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csirkemájból a legjobbat – 8 kipróbált recepttel

Dátum: 2016-11-23 / Írta: Budai István / Látták: 65805 /

Nyolc kiváló recept, amivel nem foghatsz mellé!



  • 1 . Hagymás gombás csirkemáj

    hagymasgombas

    Hozzávalók:

    1. 50 dkg csirkemáj
    2. 50 dkg gomba
    3. 2 db vöröshagyma
    4. őrölt bors
    5. 1 tk ételízesítő
    6. majoranna
    7. 2 db babérlevél
    8. 1-2 ek liszt
    9. 1 dl fehérbor
    10. 2 ek olaj

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    2. Tepsis csirkemáj krumplival

    tepsis

    Hozzávalók:

    1. 0,5 kg csirkemáj
    2. 0,5 kg burgonya
    3. 1 dl olaj
    4. só, bors
    5. ételízesítő
    6. oregánó
    7. pirospaprika
    8. 3 babérlevél

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    3. Almás-hagymás csirkemáj

    almashagymas

    Hozzávalók:

    1. 1 kg csirkemáj
    2. 2 fej vöröshagyma
    3. 1 fej lila hagyma
    4. 2 ek olívaolaj
    5. 5 dkg vaj
    6. 1 kk morzsolt zsálya
    7. 1 dl balzsamecet
    8. 2 alma
    9. ízlés szerint só

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    4. Pirított csirkemáj

    piritott

    Hozzávalók:

    1. 30 dkg csirkemáj
    2. 1 ek kacsazsír
    3. 1 fej vöröshagyma
    4. 2 gerezd fokhagyma
    5. 0,5 dl fehérbor
    6. 1 kávéskanál kakukkfű
    7. 1 kávéskanál borsikafű
    8. őrölt bors

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    5. Csirkemáj pástétom

    pastetom

    Hozzávalók:

    1. 500 g csirkemáj
    2. 2 fej hagyma
    3. 3 gerezd fokhagyma
    4. 1 kávéskanál olaj
    5. 1 db. nagyobb paradicsom
    6. 3 db. sárgarépa
    7. 100 g vaj
    8. só, őrölt bors
    9. 1 kávéskanál majoránna,
    10. 1 csipet csombor (borsikafű)
    11. 1 dl száraz bor
    12. kevés keményítő

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    6. Csirkemáj karamellizált hagymával

    karamellizalt

    Hozzávalók:

    1. 600 g csirkemáj
    2. 3 vöröshagyma
    3. 4 ek olívaolaj
    4. 1⁄2 ek nádcukor
    5. őrölt bors
    6. petrezselyemzöld (díszítéshez)

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    7. Bácskai csirkemáj

    bacskai

    Hozzávalók:

    1. 50 dkg csirkemáj
    2. 5 dkg füstölt szalonna
    3. 1 púpos ek tyúkzsír
    4. 2 közepes fej vöröshagyma
    5. 1 kápia paprika
    6. 1 fehér húsú paprika
    7. 2 nagyobb paradicsom
    8. 1 kk őrölt bors
    9. 1 tk morzsolt majoránna
    10. 1 tk őrölt pirospaprika
    11. 1 kk só

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    8. Csomboros, hagymás csirkemáj

    csomboros

    Hozzávalók:

    1. 0,5 kg csirkemáj
    2. 1 póréhagyma( ha nincs akkor 2 közepes vöröshagyma, vagy zöldhagyma, abból legalább 4 db)
    3. 1 paprika
    4. 4-5 koktél paradicsom,vagy egy közepes nagyságú paradicsom
    5. bors
    6. csombor 3-4 csipetnyi (borsikafű)
    7. 2 cl konyak, vagy ha nincs akkor bor
    8. 2 evőkanál olaj

    A recept ide kattintva folytatódik >>>

    Szólj hozzá

    Ajánlott cikkek