8 különleges kalács, amit idén húsvétra muszáj kipróbálnod

• 80 ml tej
• 1,5 dkg friss élesztő
• 1 kiskanál só
• 30 dkg finomliszt
• 100 ml tejszín (30 %-os zsírtartalmú)
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Töltelék:

• tejszínes torma
• főtt kolbász
• főtt sonka
• főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Tetejére:

• felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

• 200 ml tej
• 40 g cukor
• 50 g finomliszt
• 3,5 g friss élesztő

Tészta:

• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 150 g cukor
• 20 g vaníliás cukor
• csipet sót
• 1 evőkanál citromlé
• 150 g vaj (puha)
• 650 g finomliszt

Töltelék:

• 100 g vaj (kb, puha)
• 100 g mazsola (forró vízbe áztatva, majd leszűrve)
• 100 g kandírozott héj (narancs, citrom és papaya vegyesen de lehet csak az egyik is)
• 100 g aszalt vörösáfonya (másmilyen aszalvány is jó)

• 300 g finomliszt
• 30 g cukor
• 5 g só
• 30 g vaj (olvasztott)
• 15 g friss élesztő
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 150 g tej

Továbbá:

• 125 g vaj
• kevés tej

• 30 dkg finomliszt
• 1 teáskanál só
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 evőkanál olaj
• 1,5 dkg friss élesztő
• 15 dkg görög joghurt
• kb 0,5 dl víz

Tetejére:

• egész mák vagy dekor só

• 3 bögre liszt (bögre = 2,5 dl)
• 1 bögre 2,8%-os tej
• 1 csomag szárított élesztő
• 1 púpos evőkanál cukor
• 5 dkg vaj
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 mk só

Töltelék:

• 7 dkg vaj
• 0,5 bögre cukor
• 2 csapott teáskanál őrölt fahéj

• 60 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 2 dl joghurt
• 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 5 dkg olvasztott margarin
• 1 csipet só
• 10 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja

Kakaós részhez:

• 3 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
• 4 evőkanál víz

A kenéshez:

• 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

• 65 dkg búza finomliszt
• 220 ml langyos tej
• 20 g friss élesztő
• 55 g puha vaj
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 70 g méz
• 1 tk só

Töltelék:

• 15-20 dkg aszalt gyümölcs vegyesen
• 2,5 dl víz

Tetejére:

• egy  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS