A gyümölcsös sütik minden évszakban megállják a helyüket: nyáron a friss, lédús gyümölcsök miatt szeretjük őket, télen pedig egy kis üde ízt csempésznek a mindennapokba.
Egy jól elkészített gyümölcsös sütemény nemcsak finom, hanem látványos is, hiszen a színes gyümölcsdarabok mindig feldobják a tésztát. Ha egy igazán krémes finomságra vágysz, az erdei gyümölcsös Raffaello szelet vagy a málnás tejberizs kocka tökéletes választás lehet.
A klasszikus ízek kedvelőinek a meggyes piskóta vagy a gyümölcs kocka hozza el a nagymama süteményeinek hangulatát. Ha egy különlegesebb kombinációt próbálnál ki, a mákos-barackos kocka vagy a pudingos-barackos sütemény biztosan ízleni fog.
A túrós édességek rajongóinak a meggyes-túrós szelet vagy a szedres-túrós süti lehet a kedvence. Bármelyiket is választod, ezek a sütik garantáltan sikert aratnak, és biztosan nem marad belőlük másnapra!
1. Erdei gyümölcsös raffaello szelet recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - csipet sót
- 80 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 g kókuszreszelék
- 40 g finomliszt
- 0,5 csomag sütőpor
Locsoláshoz:
- 1 dl tej (langyos)
Eredei gyümölcsös réteg:
- 500 g fagyasztott erdei gyümölcs
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 250 ml víz
- 2 csomag puncs ízű pudingpor (vagy epres)
Krém:
- 600 ml tej
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 2 csomag vaníliaízű pudingpor
- 120 g cukor
- 100 g fehér csokoládé
- 200 g vaj
Tetejére:
- 2 dl habtejszín
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Mákos-barackos kocka recept
Hozzávalók:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 150 g cukor
- 150 g darált mák
- 150 g finomliszt
- 60 ml olaj
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
Krém:
- 500 ml habtejszín
- 250 g mascarpone
- 4 evőkanál porcukor
- 3 teáskanál zselatin
- 1 doboz őszibarackbefőtt (480 g töltőtömegű)
- vanília aroma (vagy őrlemény)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Málnás tejberizs kocka recept
Hozzávalók:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 4 ek porcukor
- 4 ek liszt
Krém
A tetejére:
- málna szemek
- piros tortazselé (2-3 csomag tortazselé)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Pudingos barackos sütemény recept
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 20 dkg finomliszt
- 18 dkg margarin
- pici só
- 3 ek víz
Továbbá:
- 21 db piskótatallér
- 1 doboz felezett őszibarackbefőtt
A krémhez:
- 7,5 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 ek cukor
A cukormázhoz:
- 25 dkg porcukor
- 1 ek citromlé
- 3 ek forró víz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Elronthatatlan meggyes piskóta recept
Hozzávalók:
- 0,5 kg kimagozott meggy
- 4 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- víz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Meggyes, túros szelet recept
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 200 cukor
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 200 g margarin
Töltelék:
- 2 nagy üveg meggybefőtt
- 1 fahéjrúd
- 2 szegfűszeg
- 4 púpos ek étkezési keményítő
- 500 g túró
- 120 g cukor
- 1 citrom leve és héja
- 8-10 fehér zselatinlap
- 2-4 cl mandulalikőr
- 600 ml habtejszín
- 2 cs vaníliás cukor
- étcsoki és meggy a díszítéshez
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Gyümölcs kocka recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 16,5 dkg cukor
- 16,5 dkg liszt
- 0,5 cs sütőpor
- 2 ek kakaópor
- 6 ek meleg víz
Krém:
- 0,5 l tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 ek cukor
- 0,5 l tejszín
- fél csomag zselatin
Tetejére:
- ízlés szerint gyümölcs
- 2 csomag gyümölcskocsonya
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Szedres-túrós süti recept
Hozzávalók:
- 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSból piskótatészta
- 50 dkg túró
- 25 dkg vaj
- porcukor
- málnás puding
- szederbefőtt és a leve
- szederlekvár
- tejszínhabpor
- 1,5 dl tej
