Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

8 csiga, amitől illatozni fog a konyha – és a család már az ajtóban sorakozik

Dátum: 2025-06-17 / Írta: Budai István / Látták: /

Egy jó csiga reggelire, uzsonnára vagy vendégvárónak is tökéletes, és még másnap is puha marad. Ebben a válogatásban összegyűjtöttük a legfinomabb, legváltozatosabb csigarecepteket a hagyományostól a különlegesebb változatokig. Aki egyszer belekóstol, biztosan nem éri be egy darabbal! Készülj fel, mert ezek a csigák igazi sztárok lesznek a konyhádban.

  • 1. Vanília pudingos-túrós csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Thang zong:

    • 40 g búza finomliszt
    • 240 ml tej

    Tészta:

    • a teljes thang zong
    • 60 dkg finomliszt
    • csipet só
    • 80 g cukor
    • 120 ml tej
    • 30 g friss élesztő
    • 30 g zsír
    • 40 g vaj vagy margarin

    A tészta kenéséhez:

    • zsír

    Töltelék:

    • 3,5 dl tej
    • 1 cs vaníliás pudingpor
    • 2 ek cukor
    • 1 ek vaníliás cukor
    • 25 dkg krémes túró
    • 1 citrom lereszelt héja
    • kb 10 dkg mazsola forró vízben áztatva

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    2. Krémsajtos, fehércsokis fahéjas csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 2,5 dl tej
    • 2 csomag porélesztő
    • 10 dkg cukor
    • 8 dkg margarin
    • csipetnyi só
    • tojás
    • kb. 60 dkg finomliszt

    Töltelékhez:

    • 12 dkg margarin
    • 20 dkg cukor
    • 3 evőkanál őrölt fahéj

    Mázhoz:

    • 15 dkg fehércsoki
    • 15 dkg krémsajt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    3. Zserbó csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • kb. 25 dkg liszt
    • 1,5 dl tej
    • 2,5 dkg élesztő
    • 5 dkg olvasztott vaj
    • 1/4 teáskanál só
    • 1 evőkanál cukor
    • tojás (S-es)

    Töltelék:

    • 15 dkg sárgabarack lekvár
    • 12 dkg darált dió
    • 7 dkg cukor

    A tetejére:

    • 10 dkg olvasztott csokoládé

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    4. Baconos csigák recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 550 g pizzatészta (előre nyújtva)
    • tojás
    • 50 ml tej
    • 200 g bacon (szeletelve)
    • 1 doboz zöldfűszeres krémsajt
    • 150 g sajt (reszelve)
    • 2 evőkanál snidling
    • bors
    • 2 evőkanál olaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    5. Nagyi tepsis csigája recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Thang zhong:

    • 40 g finomliszt
    • 2,4 dl tej

    Tészta:

    • 60 dkg finomliszt
    • 3 dkg friss élesztő
    • egy nagy csipet só
    • 8 dkg cukor
    • 7 dkg vaj
    • tojás
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 1,2 dl tej

    Töltelék:

    • 10 dkg puha vaj
    • 10 dkg tejcsoki
    • 3 ek cukrozott kakaópor

    A tészta kenéséhez:

    • kevés, puha zsír vagy vaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    6. Extra puha kakaós csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 400 g finomliszt
    • 25 g élesztő
    • 50 g kristálycukor
    • 250 ml tej
    • csipet só
    • 100 ml étolaj

    Töltelék:

    • olaj vagy olvasztott vaj
    • cukrozott kakaópor

    Kenéshez:

    • 1,5 dl cukrozatlan habtejszín
    • tojás

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    7. Tejfölös-párizsis csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 40 dkg finomliszt
    • 2,5 dl tej
    • 20 g friss élesztő
    • 1 dl olaj
    • 1 púpos tk só
    • tojás

    Töltelék:

    • tejföl
    • 20-25 dkg párizsi
    • kb 10 dkg sajt

    Tetejére:

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    8. Pizzás-baconos csiga recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 80 dkg finomliszt
    • 4 dl tej
    • tojássárgája
    • 10 dkg margarin (olvasztott)
    • só (ízlés szerint)
    • 4 dkg élesztő

    Töltelék:

    • pizzakrém
    • lecsepegtetett kukoricakonzerv
    • 25 dkg bacon (kockázott)

    Tetejére:

    • reszelt sajt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá