1. Rántott csirkemell csípős, krémsajtos, baconos töltelékkel
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 0,5 csomag snidling
- 8 cikk kenhető sajt
- 10 dkg bacon
- 1 ek szárított paradicsom
- 1 jalapeno paprika
- só
- őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 3 tojás
- 30 dkg rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Zöldséges csirkemell
Hozzávalók:
- 8 szelet csirkemell
- 20 dkg finomfőzelék alap
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg puha vaj
- 3 tojás
- zsemlemorzsa
- liszt
- só
- bors
- olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Sajttal brokkolival töltött csirkemellrudak
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 0,5 kg brokkoli
- 20 dkg sajt/füstölt sajt
- 4 db tojás
- só
- bors
- liszt
- zsemlemorzsa
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Sajttal sonkával töltött borzaska
Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé
- 4 szelet sonka
- 4 szelet sajt
- 2 dl tej
- só
- étolaj
- őrölt fekete bors
- 2 burgonya
- 8 ek finomliszt
- 1 tojás
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Csirkemell pongyolában
Hozzávalók:
- 40-45 dkg csirkemell filé
- egy nagy krumpli
- egy sárgarépa
- egy szelet cukkini héjastól
- 2 dl tejföl
- 1,5 dl joghurt
- 15 dkg reszelt sajt (Trappista és Pannónia)
- 10 szelet bacon
- 3 nagy szelet Pápai gépsonka
- zöld fűszerek:petrezselyem,lestyán,zeller
- só, bors, néhány szelet csili paprika
- 2 ek zsemlemorzsa + a tepsi behintéséhez.
- 2 db tojás
- vaj a tepsi kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik!
6. Gombás tojással töltött csirkemell
Hozzávalók:
- 4 csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 30 dkg gomba
- 6 tojás
- só
- őrölt fekete bors
A recept ide kattintva folytatódik!
7. Kapros túrós csirkemell
Hozzávalók:
- 6-8 szelet csirkemell
- 25 dkg túró
- 1 csokor friss vagy szárított kapor
- ízlés szerint só
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A recept ide kattintva folytatódik!
