1. Túrós baconos pogácsa
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 1 tojás (+még a tetejének megkenéséhez)
- 1 dl tej
- 1 kocka ( 5dkg ) élesztő
- 60 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- 3 kiskanál só
- 5 vékony szelet bacon
- 0,5 dl olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Leveles töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 60 dkg darált töpörtyű
- 2 tojás sárgája
- 2 ek olvasztott zsír
- 2 ek fehérbor /én nem tettem bele mert nem volt itthon/
- 50 g élesztő
- cukor az élesztő felfuttatásához
- 3 tk só
- 6-7 dl tej
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Böllér pogácsa
Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 1,5 tk só
- 2 dl tej
- 5 dkg friss élesztő
- 1 kk cukor
- 2 dl tejföl
- 15 dkg zsír
- 1 kisebb tojás és 1 tk tejföl lekenni
- 10 dkg sajt a tetejére
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Kapros-juhtúrós pogácsa
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 1 tojássárgája
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál sütőpor
- 10 dkg margarin
- 15 dkg juhtúró
- 1 csokor kapor
- 2 kávéskanál só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Sonkás, sajtos, paparikás pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 2,5 dkg élesztő
- 2 tojássárga
- 1 csapott ek só
- 2 ek tejföl
- 20 dkg sajt
- 15 dkg gépsonka
- 1 kaliforniai paprika
- kevés tej
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Hajtogatott sajtkrémes pogácsa
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 2,5 dl tej
- 3 tk só
- 1 tojás sárgája
- 10 dkg margarin
- 10 dkg margarin
- 20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Füstölt csülkös pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 35 dkg megfőzött füstölt csülök
- 2 kk só
- 0,5 kk őrölt bors
- 1 egész tojás
- 2,5-3 dl tejföl
- 1 tojás felverve 1 csipet sóval és borssal a lekenéshez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Túrós apró pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg rétesliszt
- 50 dkg margarin
- 50 dkg tehéntúró
- 1 ek só
- tojás a kenéshez
- reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. Magyaros pogácsa
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg zsír vagy margarin
- 5 dkg reszelt sajt
- 10 dkg száraz kolbász apró kockákra vágva
- ½ kaliforniai paprika kis kockákra vágva
- 1 csokor snidling apróra vágva
- 2 tk só
- 2 tk sütőpor
- 2 dl tejföl
- 1 csipet szódabikarbóna
- kevés tej
A recept ide kattintva folytatódik >>>
10. Tyúkzsíros pogácsa
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 0,5 dl tej
- 2 tk só
- 2,5 dl tejföl
- 18 dkg tyúkzsír
- 1 egész tojás a lekenéshez