10 brownie recept, amit muszáj kipróbálnod – csokis, mogyorós, gyümölcsös

Hozzávalók egy 20*20 cm-es formához:
Brownie:

• 100 g vaj
• 100 g étcsokoládé
• 120 g cukor
• tojás
• 30 g kakaópor
• 70 g finomliszt

Kókuszos töltelék:

• 340 g édesített, sűrített tej
• kb 130 g kókuszreszelék

Máz:

• 100 ml habtejszín
• 100 g étcsokoládé
• diónyi vaj
• kókuszreszelék

Hozzávalók:

Brownie alaphoz:

• 113 gr darabolt vaj
• 85 gr étcsoki darabolva
• 300 gr cukor
• tojás
• 2 tk vanília aroma
• 1/4 tk só
• 102 gr liszt
• 1/2 tk kávépor

Nutellás réteghez:

• 750 gr mascarpone
• 1 kis üveg nutella (350 gr)
• kb 100 gr porcukor (ízlés szerint)
• 2 dl habtejszín

Hozzávalók:

• 185 g vaj
• 185 g étcsokoládé
• 275 g cukor
• tojás
• 85 g liszt
• 40 g keserű kakaópor
• 50 g tejcsokoládé
• 50 g fehércsokoládé

Hozzávalók:

• 25 dkg csokoládé (70 %-os)
• 20 dkg margarin
• 25 dkg barna cukor
• tojás (nagy)
• 4 dkg kakaópor
• 12 dkg liszt
• reszelt narancshéj (el is hagyható)
• 30 dkg eper

Hozzávalók:

• 11 dkg puha vaj
• 20 dkg porcukor
• tojássárgája
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• 30 dkg keserű kakaópor
• 6 dkg liszt
• 2 g só
• 1 g sütőpor

Szósz:

• fél tábla tejcsoki
• 1-2 dl tejszín

Hozzávalók:

• 14 dkg liszt
• 25 dkg étcsokoládé (min 45% kakaótartalommal)
• 20-30 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• tojás

Hozzávalók:

• 12 dkg csoki apró darabokra törve
• 16 dkg vaj
• 25 dkg cukor
• tojás
• csipet só
• 12 dkg liszt
• 12 db Ferrero Rocher ketté vágva
• 1 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

• 3 ek Nutella
• 2 ek vaj

Hozzávalók:
Brownie:
170 gr étcsokoládé (60-70%-os)

• 120 gr vaj
• 70 gr teljes kiőrlésű liszt / zabliszt
• 110 gr nyírfacukor / eritritol
• tojás
• vanília kivonat
• 1 csipet só

Krémsajtos-málnás rész:

• 250 gr natúr light krémsajt vagy light mascarpone
• 60 gr nyírfacukor / eritritol
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• vaníliakivonat
• kb. 150 gr málna + 1 evőkanál nyírfacukor / eritritol

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt
• 5 dkg darált mogyoró
• 2 tk sütőpor
• tojás
• 15 dkg cukor
• 10 dkg minőségi étcsokoládé
• 15 dkg mogyorókrém
• 5 dkg margarin
• 15 dkg csokoládé
• 2 maréknyi pörkölt mogyoró

Hozzávalók:

• tojás
• 20 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 10 dkg étcsokoládé
• 5 dkg reszelt étcsokoládé
• 1 tk. sütőpor
• 1 tk. szódabikarbóna