Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Mire jó a gersli? 

Sokan nem tudják, mi fán terem a gersli, pedig nem valamiféle egzotikus növényről van szó. A gersli nem más, mint hántolt árpa, azaz árpagyöngy. Tibet és Kína középső területeinek egyik legfontosabb gabonaféléje, de a vikingek is gyakran fogyasztottá Tovább olvasom »

Magyar ételek, amiktől borzonganak a külföldiek

A magyar ember nem szereti a kukába dobni az ételt. Éppen ezért az állatnak is minden részét igyekszik hasznosítani. Legyen az vér, belsőség, köröm, farok vagy fej, a hazai konyha elképesztően színes palettát kínál olyan ételekből, melyek más nemzete Tovább olvasom »

Ételsűrítési technikák, főzz úgy mint a profi séfek

A liszt és a kukoricakeményítő nem a legjobb megoldás, ha szeretnéd besűríteni a levest vagy a főzeléket. Vannak erre egyéb módszerek is. A különféle ételsűrítési módszereket nem árt ismerni annak, aki rendszeresen főz, hiszen szószoknál, mártásoknál Tovább olvasom »

A 10 legegészségesebb zöldség

A zöldségek a világon a legegészségesebb élelmiszerek, de köztük is lehet sorrendet felállítani. Ha egészséges életmódot szeretnél folytatni, fontos, hogy az étrendednek minél nagyobb részét a zöldségek tegyék ki. Esszenciális vitaminokat, ásványi an Tovább olvasom »

Így cseréld édesítőszerre a cukrot! 

Önmagában a cukorral nincs probléma, hiszen szervezetünknek igenis szüksége van a cukorra. A gondok akkor kezdődnek, mikor nem megfelelő formában és mennyiségben visszük be a szervezetünkbe. Napjaink egyik legellentmondásosabb témája, hogy fogyasszun Tovább olvasom »

A világ 10 legdrágább étele

Hogy honnantól nevezünk drágának egy ételt, annak mindenkinél más a határa. Sokan nem engedhetik meg maguknak a kaviárt vagy a libamájat, míg másoknak ezek átlagos élelmiszerek. Viszont vannak olyan vitathatatlanul drága ételek, melyektől az emberek Tovább olvasom »

A kukta és 4 társa – mit miben készítsünk? (X)

Melyik konyhai edényt válasszuk, ha gyorsan és eredményesen szeretnénk ínycsiklandozó ételt rakni a családi asztalra? Esetleg egy nagyobb összejövetel házigazdájaként szeretnénk összekötni a kellemest a hasznossal? Lássunk egy kis konyhai kitekintést Tovább olvasom »

Gyors és egészséges nassolnivalók csoki helyett!

Aki édesszájú, nehezen találja meg a csokoládé, a cukorka és a sütemények egészséges alternatíváit. Márpedig az édességek nem egyeztethetők össze sem a jó alakkal, sem az egészséggel. Vannak azonban olyan nassolnivalók, melyeket bűntudat nélkül fogya Tovább olvasom »

Mire jó az útifű maghéj?

Talán nem hallottál még az egyiptomi útifűről. Pedig ez az Indiában és Nyugat-Ázsiában őshonos növény adja a világ egyik legnépszerűbb étrendkiegészítőjét. A keleti orvoslásban évszázadok óta alkalmazzák, Európa pedig nagyjából 100 éve ismeri. Az egy Tovább olvasom »