Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

A dobostorta története

Beküldve: 2014-06-15 / Kategória: Tippek
A dobostortát megalkotó cukrászmester, Dobos C. József több tekintetben is feltaláló volt a cukrászati műremek megalkotása során. Ő találta fel például a torta belsejében megbúvó csokis-vajas krémet, amely a sütemény egyik jellegzetessége. Tovább olvasom »

A molekuláris gasztronómia

Beküldve: 2014-06-12 / Kategória: Tippek
Ha jobban belegondolunk, a főzés fizikai és kémiai reakciók és kísérletek sorozata, amelyet a háziasszony nem tudományos, hanem kísérleti alapon sajátított el. A XIX. század nyolcvanas éveinek végén azonban a konyhaművészetben elindult egy trend, ame Tovább olvasom »

A tökéletes steak titka  

Beküldve: 2014-06-11 / Kategória: Tippek
Érdekes, hogy a világon szinte bárkit megkérdezünk, tudni fogja (vagy tudni véli), hogy mi az a steak, pedig ilyen sokféle húsból, ilyen sokféle formátumban és recept alapján kevés ételt készítenek. Ha az elkészítés módjait tekintjük, szinte nem is l Tovább olvasom »

5 alapanyag, aminek mindig lennie kell a fagyasztóban

Beküldve: 2014-06-08 / Kategória: Tippek
Attól függően, hogy ki hogy vezet háztartást, vidéken él vagy városban (pl. van-e a közelben éjjelnappali), illetve, hogy szokott-e és milyen szinten főzni, nagyon más és más dolgokra lehet szüksége annyira nélkülözhetetlenül, hogy mindig kell, hogy Tovább olvasom »

Főtt tojás hámozása mesterfokon

Beküldve: 2014-06-07 / Kategória: Tippek
Amilyen egyszerűnek tűnik első ránézésre a főtt tojás elkészítése, annyi buktató is van a folyamat során, és annyi módon tudjuk akár el is rontani ezt a rendkívül egyszerű ételt. Először is szögezzük le, hogy a főtt tojás háromféle állapotban kerülhe Tovább olvasom »

Mindent a lisztekről

Beküldve: 2014-05-31 / Kategória: Tippek
Lisztnek általában a búza magjának őrleményét szoktuk hívni, abból is a legközismertebb a fehér lisztnek nevezett típus, amelyből kiszitálják a korpát. Azonban a búzaliszt helyettesítésére számos hasonló eljárással nyert, illetve hasonló állagú termé Tovább olvasom »

Miért jobbak a nők autóvásárlásban, mint a férfiak? (x)

Beküldve: 2014-05-26 / Kategória: Tippek
Örök vita dúl férfiak és nők között, ki mihez ért jobban, ki hordja otthon a nadrágot, illetve ki főzi meg a finomabb vacsorát. Elsőre azt gondolnánk, az autóvásárlás esetén ez nem kérdés, legyen szó új vagy használt autóról, hiszen technikai témákba Tovább olvasom »
Esküvői Pár az Öröm mámorában (FKSZ Fotó, Nagy Arnold: www.fksz.hu)

Így válaszd meg az Esküvői Szolgáltatóidat – Kisokos

Beküldve: 2014-05-08 / Kategória: Tippek
Ha már elkezdted szervezni az esküvődet, akkor bizonyára komolyan szembesültél azzal a ténnyel, hogy ez nem is olyan egyszerű, mint elsőre látszik : ) Rengeteg téma felé kell fordítanod a figyelmedet, és megfontoltan kell magadnak választanod esküvői Tovább olvasom »

Frissítő tippek a nehezen induló reggelekhez

Beküldve: 2014-05-08 / Kategória: Tippek
A reggelek sokunknak gondot okoznak, fáradtak és sokszor kialvatlanak vagyunk. A túlhajtott életmódunk miatt nem mindig indulnak gördülékenyen a reggelek, de néhány apró trükkel könnyebbé tehetjük az ébredést. Tovább olvasom »