10 tökéletes mákos süti karácsonyra
Mert nincs ünnep mákos sütik nélkül! Tovább olvasom »
Karácsonyi receptek
A karácsony az év egyik legszebb időszaka, amikor az otthonokat átjárja az ünnep varázsa, a konyhákat pedig a finom ételek illata tölti meg. Ilyenkor minden háziasszony és házigazda fejében felmerül a kérdés: mit főzzek karácsonyra, mi legyen a karácsonyi menü? A karácsonyi receptek kategóriánk éppen erre ad választ, hiszen itt a hagyományos és modern fogások széles választékát találjuk meg, hogy az ünnepi asztal éppen olyan legyen, amilyennek megálmodtuk.
Az olyan klasszikus ételek, mint a töltött káposzta, a halászlé vagy a mákos guba, szinte kihagyhatatlanok az ünnepi menüből. De ha valami újdonságot is szívesen kipróbálnánk, például egy különleges lazacételt vagy egy látványos pohárdesszertet, az oldalunkon ehhez is rengeteg inspirációt találunk. A karácsonyi menü összeállítása nem mindig egyszerű, de a karácsonyi receptek pontos leírása és hasznos tippek segítenek abban, hogy minden fogás tökéletes legyen.
A kategóriában helyet kaptak előételek, főételek és desszertek is, így a vendégvárástól kezdve egészen az ünnepi vacsoráig minden egyes étkezéshez találunk ötleteket. Az ínycsiklandó sütemények, mint a diós és mákos bejgli, a mézeskalács vagy a modern pohárkrémek, méltó zárása lehet az ünnepi lakomának. Akár a hagyományokat követjük, akár valami egyedivel szeretnénk meglepni szeretteinket, a karácsonyi receptek között mindenki megtalálja a kedvencét.
A kérdés, hogy mi legyen a karácsonyi menü, sokak számára jelentős dilemmát jelent, de az oldalunk böngészése közben hamar összeállhat egy tökéletes menüsor. Legyen szó egy klasszikus karácsonyi fogásról vagy egy új, izgalmas recept kipróbálásáról, a cél mindig ugyanaz: felejthetetlen ízekkel és élményekkel gazdagítani az ünnepet. Fedezzük fel együtt a legjobb karácsonyi recepteket, és varázsoljunk meghitt pillanatokat az asztal köré!
7 tökéletes diós sütemény, amit ki kell próbálnod
A mák után a dió a kedvenc karácsonyi alapanyagunk! Zserbó, flódni, pozsonyi kifli és még sorolhatnám őket napestig Tovább olvasom »
10 ország, 10 karácsonyi süteménye
A karácsonyt a világon mindenütt összekapcsolják a finomságokkal - és nemcsak főfogások tekintetében. Ilyenkor a különböző nemzetek asztalán rendre ott sorakoznak az édességek, melyeket saját hagyományaik szerint évszázadok óta készítenek az ünnepekr Tovább olvasom »
Mi a tökéletes töltött káposzta titka?
Igazi hungarikumként tekintünk rá, pedig számos ország konyhájában megtalálható, pl. a svédeknél és a szerbeknél is, eredetét tekintve pedig a törököknek lehetünk hálásak érte. A töltött káposzta azonban olyannyira bekúszott a magyar gasztronómiába, Tovább olvasom »
Különleges bejglik karácsonyra, idén próbálj ki valami új ízt
Bejgli nélkül nem volt még karácsony és nem lesz idén sem. Ha idén végre rászánod magad, hogy te készítsd el az ünnepi asztalra való bejglit, a hagyományos ízek mellett, mint a diós és a mákos, kísérletezhetsz bátrabb változatokkal is Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a karamell
Bár készen is megvásárolhatod, a házilag készült karamell ezerszer finomabb a boltinál. Az elkészítése ijesztő lehet annak, aki még sosem próbálkozott vele, de valójában nincs miért félni tőle. 15 perc alatt tökéletes karamellt készíthetsz otthon, sa Tovább olvasom »
Nem a méret a lényeg! Így vásárolj csokimikulást idén!
Az első csokimikulások már októberben megjelennek az üzletekben. Szép lassan belekerülnek a kosarakba, hogy aztán minden gyerek cipőjében ott legyenek december 6-án. Míg a gyerekek számára sokszor csak az a fontos, hogy kié a nagyobb télapócsoki, add Tovább olvasom »
Szaloncukrot házilag? Temperálás lépésről lépésre
A magyar családoknál a szaloncukor szorosan hozzátartozik a karácsonyfához. Elsősorban nem az íze miatt veszünk belőle akár több kilót is az ünnepre, hanem a hagyomány miatt, hiszen a szaloncukornak ott a helye a fán vagy a fa alatt, ahogyan gyermekk Tovább olvasom »
5 süti ötlet az utolsó utáni pillanatra
Az ünnepekre általában napokon át készülődünk, kezdve a menü alapos megtervezésétől egészen addig, míg a finomságok az asztalra nem kerülnek. Ám könnyen előfordulhat, hogy rosszul gazdálkodunk az időnkkel vagy valami hiba csúszik a számításainkba, és Tovább olvasom »
