Sárgabarack lekvár és szörp xilittel recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 kg sárgabarack
- 1/2 kg xilit
- zselésítő
Elkészítése:
A barackokat jól megmosom, kimagozom, majd egy edényben a xilittel kis lángon puhára főzöm.
Amikor félkész kiveszek belőle 1 liternyit, ebből lesz a szörp.
A lekvárt tovább főzöm a zselésítővel és üvegekbe töltöm.
A kiszedett barackot leturmixolom és 1/2 liter vízzel tovább főzöm, amíg el nem forrja a habját. A végén kis citromsavval elkeverem és mehet az üvegbe, egy-két napig száraz dunsztban tartom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »