Leves
Leves A: Tejfölös-galuskás gombaleves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 közepes vöröshagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 közepes sárgarépa
- 2 közepes fehérrépa
- 2 dl víz
- só ízlés szerint
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- 3 csapott ek finomliszt
A galuskához:
- tojás
- 1 kávéskanál só
- 10 dkg finomliszt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Leves B: Kukorica krémleves baconnel
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 10 szelet bacon
- 820 g csemegekukorica
- 4 gerezd fokhagyma
- 150 g tejföl
- 1 evőkanál finomliszt
- 1 dl tej
- só ízlés szerint
- curry ízlés szerint (elhagyható)
- 1 szál újhagyma
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Rizses hús csirkepörköltből
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- kb 1 kg csirkeaprólék (szárny, farhát, nyak, zúza, máj…stb)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- étolaj
- 1 tk pirospaprika
- ételízesítő, só, bors ízlés szerint
- 2 dl rizs
- víz
- 1 szál sárgarépa
- kb két maréknyi cukorborsó
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Töltött sültkrumpli
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 15 db egyforma méretű burgonya
- 5 dkg füstöltkolbász
- 5 dkg gépsonka
- 5 dkg füstölt sajt
- 1 kápia paprika
- 2 paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 4 ek olaj
- csipet só és bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Joghurtos fánk
Hozzávalók:
Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):
- 2 bögre finomliszt
- tojás
- 12 g sütőpor
- 300 ml joghurt
- 2-3 ek cukor
- szükség szerint étolaj (sütéshez)






