Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.05.20. Szerda

Dátum: 2026-05-20 / Írta: / Látták: /

A szerdai menüben a krémesebb, tartalmasabb fogások kerülnek előtérbe. A tejfölös-galuskás gombaleves és a baconös kukoricakrémleves után rizses hús, valamint töltött sült krumpli is készülhet a családi asztalra. Az édességről ezúttal puha, joghurtos fánk gondoskodik. Kényelmesen elkészíthető, változatos receptek egy tartalmas napi menühöz. A receptek linkjei a bejegyzésben találhatók.

  • Leves

    Leves A: Tejfölös-galuskás gombaleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 közepes  vöröshagyma
    • 5 ek napraforgó olaj
    • 2 teáskanál fűszerpaprika
    • 2 közepes sárgarépa
    • 2 közepes fehérrépa
    • 2 dl víz
    • só ízlés szerint
    • 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 50 dkg gomba
    • 2 dl tejföl
    • 3 csapott ek finomliszt

    A galuskához:

    • tojás
    • 1 kávéskanál só
    • 10 dkg finomliszt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Leves B: Kukorica krémleves baconnel

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 10 szelet bacon
    • 820 g csemegekukorica
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 150 g tejföl
    • 1 evőkanál finomliszt
    • 1 dl tej
    • só ízlés szerint
    • curry ízlés szerint (elhagyható)
    • 1 szál újhagyma

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Rizses hús csirkepörköltből

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • kb 1 kg csirkeaprólék (szárny, farhát, nyak, zúza, máj…stb)
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • étolaj
    • 1 tk pirospaprika
    • ételízesítő, só, bors ízlés szerint
    • 2 dl rizs
    • víz
    • 1 szál sárgarépa
    • kb két maréknyi cukorborsó

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Töltött sültkrumpli

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 15 db egyforma méretű burgonya
    • 5 dkg füstöltkolbász
    • 5 dkg gépsonka
    • 5 dkg füstölt sajt
    • 1 kápia paprika
    • 2 paradicsom
    • 1 fej vöröshagyma
    • 4 ek olaj
    • csipet só és bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Joghurtos fánk

    Hozzávalók:

    Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):

    • 2 bögre finomliszt
    • tojás
    • 12 g sütőpor
    • 300 ml joghurt
    • 2-3 ek cukor
    • szükség szerint étolaj (sütéshez)

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá