Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda

Dátum: 2026-05-13 / Írta: / Látták: /

A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogások is helyet kapnak. A zúzás csirkehúsleves után szezámmagos kínai csirke kerülhet az asztalra, mellé pedig egy kiadós darált húsos rakott krumpli készülhet. A napot egy könnyed, sütés nélküli túrós krémes teszi teljessé. Változatos fogások egy családias ebédhez vagy vacsorához.

  • Leves

    Leves A: Csirkehúsleves zúzával

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 0,5 kg csirkehús (far-hát, szárny)
    • 0,5 kg zúza
    • 2 szál sárgarépa
    • 2 szál fehérrépa
    • 1 karalábé
    • 1 zellergumó
    • 1 cikk kelkáposzta
    • 1 burgonya
    • 1 paprika
    • 1 paradicsom
    • 1 vöröshagyma
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 10 szem fekete bors
    • 1 ízlés szerint só
    • 1 kk lestyán
    • 1 szál petrezselyemzöld
    • 1 szál zellerzöld

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Szezámmagos kínai csirke

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    Csirke:

    • 1/2 kg csirkemell
    • 1 ek szójaszósz, só
    • 6 ek liszt
    • 3 ek étkezési keményítő
    • 1,5 tk sütőpor
    • 1 ek olaj
    • tojás
    Máz:
    • 3 ek ketchup
    • 1-2 ek méz
    • 1 tk szójaszósz
    • Szezámmag

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Darált húsos rakott krumpli

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 50 dkg darált sertéshús
    • 2 evőkanál fűszerpaprika
    • olaj
    • 2 fej vöröshagyma
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • 5 evőkanál sűrített paradicsompüré
    • 2 kávéskanál cukor
    • 2-3 dl víz
    • 2- 3 marék reszelt sajt
    • 2 dl tejföl
    • 2 dkg margarin
    • bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Túrós krémes sütés nélkül

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tészta:

    • 50 dkg darált háztartási keksz
    • 10 dkg vaj
    • 10 dkg porcukor
    • 1 evőkanál rum
    • kevés tej

    Túrós krém:

    • 50 dkg túró
    • 20 dkg porcukor
    • 4 dl habtejszín
    • 1/2 citrom reszelt héja
    • 1/2 csomag zselatinfix
    • 2 csomag vaníliás cukor vagy vanília aroma

    Vaníliás krém:

    • 3 csomag vaníliás krémpor
    • 8 dl tej

    Tejszín:

    • 4 dl habtejszín
    • 5 dkg porcukor
    • 1/2 csomag zselatinfix

    Díszítés:

    • 5 dkg cukrozott kakaópor vagy reszelt csokoládé

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá