Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod

Dátum: 2026-04-09 / Írta: Budai István / Látták: /

Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnyed zöldségkrémlevesig minden napra jut egy jó választás. Összegyűjtöttünk 7 olyan receptet, amelyekkel egyszerűen változatosabbá tehetjük a heti menüt.

  • Ha szeretnénk kicsit kilépni a megszokott ízekből, ebben a válogatásban többféle irányt is találunk. A tartalmas nyírségi burgonyagombóc leves vagy a csilis babos kukoricaleves akár önmagában is megállja a helyét ebédként. A tejfölös vargányás leves és a krémes zöldségleves a lágyabb, selymesebb fogásokat kedvelőknek lehet jó választás. A klasszikus borsóleves grízgaluskával pedig mindig biztos pont, ha egy jól bevált ízre vágyunk. Így egy hét alatt többféle levest is kipróbálhatunk, anélkül hogy bonyolult receptekbe kellene belevágnunk.

    1. Nyírségi burgonyagombóc leves recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg sertés lapocka
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 szál fehérrépa
    • 1 zeller
    • 1 fej vöröshagyma
    • 20 dkg gomba
    • 10 dkg zöldborsó
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 ek zsír
    • só, bors, tárkony

    Gombóchoz:

    • 20 dkg krumpli
    • 10 dkg liszt
    • tojás
    • csipet szerecsendió

    Habaráshoz:

    • 2 ek liszt
    • 2 ek tejföl
    • 1/2 citrom leve

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    2. Kukoricaleves csilis babbal recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 db csilis bab konzerv
    • 1 db kukoricakonzerv
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 tk ételízesítő
    • 5-6 db cayenne chili karika (szárított)
    • 1 tk koriandermag
    • 1 tk liszt
    • 1 dl tej
    • 1 dl tejszín (20%-os)
    • 5 dl víz
    • 1 ek olívaolaj
    • 3 dkg vaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    3. Tejfölös vargányás leves recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 5 dkg szárított vargánya gomba
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 szál fehérrépa
    • 50 dkg burgonya
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 1 tk házi paprikakrém
    • 1 tk házi ételízesítő
    • 3-4 evőkanál étolaj
    • 1 teáskanál pirospaprika
    • só ízlés szerint
    • őrölt bors ízlés szerint
    • 2 db babérlevél
    • 1 csokor petrezselyemzöld
    • 2 dl tejföl
    • 1 csapott evőkanál liszt
    • 1 tk ecet

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    4. Krémes zöldségleves recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 olaj
    • 1-2 fej vöröshagyma
    • 1/2 fej karfiol
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 csomag fagyasztott zöldségkeverék (45 dkg)
    • 1 l zöldségleves alaplé vagy víz és leves kocka
    • főzőtejszín (kb 2 dl)
    • só, bors, tárkony ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    5. Tojásos-kolbászos zöldbableves recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 80 dkg zöldbab megtisztítva és darabolva
    • 25 dkg füstölt kolbász darabolva
    • tojás
    • 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
    • 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
    • 1 csokor kapor felaprítva
    • 1 szál zellerzöld
    • 330 g tejföl
    • 2 evőkanál olaj
    • 1 púpozott evőkanál finomliszt
    • 1 teáskanál pirospaprika
    • őrölt bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    6. Vegyes zöldség krémleves recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 db közepes karalábé
    • 4 db burgonya
    • 3 db sárgarépa
    • 20 dkg mirelit zöldborsó
    • 1 tk vegeta
    • 1 db zöldségleves kocka
    • 1 csipet bors
    • ízlés szerint só (szükség esetén)
    • 1 ek folyékony margarin
    • 2 dl főzőtejszín
    • 1 csokor petrezselyemzöld

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    7. Borsóleves grízgaluskával recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg zöldborsó
    • 2 db sárgarépa
    • 1 db fehérrépa
    • 1 csokor petrezselyem
    • 1 teáskanál fűszerpaprika
    • 1 fej vöröshagyma
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • 2 liter víz
    • 1 dl olaj

    Grízgaluskához:

    • tojás
    • 3 púpozott evőkanál búzadara
    • só ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá