Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek

Dátum: 2026-03-13 / Írta: / Látták: /

A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás csirkeleves tartalmas, paprikás-tejfölös ízvilágával indítja az étkezést.
Főételként klasszikus lasagne kerül az asztalra, amely a réteges tésztalapok, a gazdag ragu és a krémes szósz miatt az egyik legismertebb olasz tésztaétel.
Kiegészítésként virslis sörkorcsolya is készül, desszertnek pedig joghurtos vegyes gyümölcsös szelet zárja a menüt.

  • Leves

    Leves A: Móri paprikás csirkeleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 konyhakész csirke
    • 2 szál sárgarépa
    • 2 szál fehérrépa
    • 1 kisebb zeller zöldjével együtt
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 evőkanál zsír
    • 1 zöld paprika
    • 1 paradicsom
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 evőkanál vegeta
    • 1 teáskanál fűszerpaprika
    • 150 g tejföl
    • 1 evőkanál liszt
    • tojás
    • 10 dkg liszt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Lasagne

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    A tésztához

    • 50 dkg lasagne tészta

    A besamelhez

    • 1 liter tej
    • só, bors, szerecsendió ízlés szerint
    • 10 dkg vaj
    • kb 3 ek liszt
    • 5-10 dkg reszelt parmezánsajt

    A bolognai raguhoz

    • 10 dkg füstölt szalonna
    • 60-70 dkg darált marhahús
    • 2 db vöröshagyma
    • 5 gerezd fokhagyma
    • 2-3 db sárgarépa
    • 1 db zeller
    • 2 db paradicsom
    • fűszerek ízlés szerint: só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű
    • 2-3 db babérlevél
    • 5 ek étolaj
    • 0,5 dl vörösbor
    • 300-400 g sürített paradicsom

    A tepsi kenéshez:

    • 1 ek vaj

    A réteges szóráshoz:

    • 30-40 dkg trappista sajt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Virslis sörkorcsolya

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg liszt
    • 1/2 liter tej
    • 5 dkg élesztő
    • 1 evőkanál só
    • 1 evőkanál cukor
    • 2 dl napraforgó olaj
    • tojás
    • szezámmag
    • virsli (vagy kolbász)
    • sajt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Joghurtos, vegyes gyümölcsös szelet

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • tojás
    • 15 dkg porcukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 40 dkg natúr joghurt
    • 30 dkg finomliszt
    • 6 g sütőpor
    • 120 ml étolaj
    • 50 dkg vegyes gyümölcs

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá