8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós

Hozzávalók:
Tészta:

• tojás
• 3 evőkanál cukor
• csipet só
• 200 g kókuszreszelék
• a kenéshez kevés olaj

Krém:

• 4 dl tej
• 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 4 csapott evőkanál cukor
• vaníliaaroma
• 2 csapott evőkanál étkezési keményítő

Hozzávalók:
Muffin:

• 125 g sárgarépa
• tojás
• 100 g cukor
• 60 ml olaj
• 60 g tejföl (vagy natúr, görög joghurt vagy író)
• 50 g almaszósz
• 150 g finomliszt
• 1 tk sütőpor
• 0,5 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• csipet só
• 50 dió

Morzsa:

• 30 g dió (darálva)
• 30 g finomliszt
• 20 g cukor
• 30 g vaj
• csipet só

Hab:

• 150 g mascarpone
• 2,5 dl habtejszín
• vanília őrlemény

Hozzávalók 8 pohárhoz:
Csokihabhoz:

• tojás
• 8 dkg cukor
• 20 dkg étcsokoládé
• 2 dl állati tejszín
• 2 dl növényi tejszín
• 180 g kakaós keksz

Répákhoz:

• 8 db szép eper
• 200 gr fehércsokoládé
• narancssárga ételfesték

Hozzávalók:
Tészta:

• 170 g puha vaj
• 300 g kristálycukor
• tojás
• 255 g búza finomliszt
• 3/4 tk sütőpor
• 3/4 tk szódabikarbóna
• csipet só
• 100 g holland kakaópor
• 200 g víz (jéghideg)
• 2 ek tejföl

Összeállításhoz:

• kb 30-40 dkg meggy vagy másmilyen savanykás ízű lekvár

Díszítéshez:

• 30-40 dkg étcsoki
• 5-10 dkg fehércsoki

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Tészta:

• tojás
• a FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSok súlyával megegyező mennyiségű cukor
• tojás
• 10 dkg darált dió
• 12 ek víz
• csipet só

Krém:

• 25 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 50 dkg krémtúró
• 1 narancs héja
• 10 dkg sárgarépa (hámozva és reszelve)
• 5 dkg cukor
• 0,5 dl narancslé
• 2 evőkanál citromlé

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta (előre nyújtva, 275 g)
• 2 evőkanál porcukor
• őrölt fahéj
• 5 dkg fehér csokoládé
• 2 dkg étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)

Hozzávalók:
Keksz:

• 25 dkg finomliszt
• 1 citrom héja
• csipet só
• 2,5 dkg pisztácia
• 7,5 dkg porcukor
• 4 g sütőpor
• tojás
• 12,5 dkg vaj

Krém:

• 30 dkg fehér csokoládé
• 1 dl tejszín

Díszítés:

• 2,5 dkg pisztácia (őrölve)
• kókuszreszelék
• kis méretű nyuszi FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Hozzávalók:
Tészta:

• 200 g vaj
• 140 g porcukor
• tojás
• 320 g finomliszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 2 evőkanál tejföl
• csipet só

Szárított gyümölcsök és diófélék (összesen 450 g kb):

• 100 g kandírozott narancshéj (1 doboz)
• 100 g mazsola
• 1 marék aszalt szilva (vagy más gyümölcs)
• 150 g dió (vagy más olajos mag, esetleg vegyesen)

Máz:

• 10 evőkanál porcukor (finom szemcséjű)
• 2 evőkanál víz (forró, kb)
• zöld ételfesték (gél, opcionális)
• 2 kiskanál citromlé (ízlés szerint növelhető-csökkenthető a mennyisége)