Hozzávalók:

• 30 dkg sertés tarja (csont nélkül)
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál zöldség
• 10 dkg zeller gumó
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál (mangalica) zsír
• 1 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál őrölt bors
• 2 evőkanál pirospaprika
• tojás
• 2 evőkanál liszt
• 2 krumpli
• 2 zeller szár
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 paradicsom
• 1 TV paprika

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemellfilé
• 4 evőkanál olaj
• 1 teáskanál füstölt fűszerpaprika
• 1 teáskanál cayenne bors (vagy chilipehely, de kis is hagyható)
• só
• bors
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 dl csirkehúsleves alaplé
• 10 dkg aszalt paradicsom
• 15 dkg koktélparadicsom
• 2 dl tejszín
• 25 dkg tészta (nálunk rövid szélesmetélt)
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 marék reszelt sajt
• szárított bazsalikom

Hozzávalók:
Tészta:

• 500 g finomliszt
• 25 g friss élesztő
• 250 g vaj (vagy margarin)
• 0,5 evőkanál zsír (pl kacsa, liba, sertés)
• 1 teáskanál cukor
• 2 teáskanál só
• 50 ml tej
• tojás
• 3 dl tejföl

Tetejére:

• 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• reszelt sajt

Hozzávalók:
A palacsintához:

• 35 dkg liszt
• 5 dl tej
• 2 dl szóda
• tojás
• egy csipet só
• ízlés szerint lehet bele tenni cukrot kb 1 evőkanálnyi
• 7 dkg olvasztott vaj

A kókuszkrémhez:

• 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 1 evőkanál liszt vagy keményitő
• 2,5 dl tej
• 2,5 dl kókuszkrém vagy kókusztej
• 10 dkg kókuszreszelék
• ízlés szerint cukor
• 3 cl kókuszlikőr

A csokiöntethez:

• 2 evőkanál magas kakaóvaj tartalmú kakaópor
• 2 evőkanál porcukor
• 4 evőkanál tej
• 5 dkg 80% étcsoki
• 5 cl rum (opcionális)