1. Epres-túrós batyu recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg finomliszt
- 3,2 dl tej
- tojás
- csipet só
- 3 ek porcukor
- 8 dkg olvasztott vaj
- 2,5 dkg élesztő
Töltelék:
- 50 dkg túró
- 2 csapott ek búzadara
- 4 ek porcukor
- 1 ek vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- tojásfehérje kemény habbá verve
- kb 20 dkg darabolt eper
Tetejére:
- 1 felvert
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Túrós batyu Gyöngyi módra recept
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 1 kg liszt
- 8 dkg cukor
- 8 dkg zsír
- 7-8 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 1 kk só
Hozzávalók a töltelékhez:
- 50 dkg tehén túró
- 10 dkg cukor
- ízlés szerint vaníliás cukor
- tojás
- 1 kanál búzadara (felesleges nedvességet felszívja)
- mazsola
- 1 citrom reszelt héja
Tészta megkenéséhez:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Sonkás-sajtos batyu recept
Hozzávalók:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 10 dkg pulykasonka
- 10 dkg reszelt sajt
- ízlés szerint snidling (kb 1 ek mennyiséget használtam)
- só, bors
Besamelmártás:
- 5 dkg vaj
- 2 ek liszt
- 150 ml tej
Tetejére:
- tojás
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Túrós leveles batyu recept
Hozzávalók:
- 1 csomag előre nyújtott leveles tészta
Túrótöltelék:
- 125 gramm krémes túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 evőkanál cukor
- pár csepp citromlé
- csipet citromhéj
- tojás
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Debreceni leveles batyu recept
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 3 db debreceni (kis)
- 1 kápia paprika
- 10 dkg sajt
- ízlés szerint feta
- ízlés szerint rukkola
- tojás
- 2 ek tejföl
- 1 mk füstölt pirospaprika
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. Szőlős-baconos leveles batyu recept
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- ízlés szerint szeletelt bacon
- ízlés szerint feta
- ízlés szerint szőlő
- tojás
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Túrós batyu muffin formában recept
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 3,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 2 ek porcukor
- 1 dl étolaj
- 1 mk só
- 1 citrom reszelt héja
- tojássárgája
Töltelékhez:
- 30 dkg túró (tehetsz bele többet is, nekem elég volt a töltelék)
- 1 ek tejföl
- 1 ek búzadara
- 1 cs vaníliás cukor
- 2-3 ek porcukor (vagy ízlés szerint)
- mazsola (én nem tettem bele)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Maradékmentő (húsvéti) batyu recept
Hozzávalók:
- 1 cs 6 lapos leveles tészta
- 2 szelet főtt sonka
- 1 kis darab főtt kolbász
- tojás
- 1-2 szál csemegehagyma
- 2 hasáb kaliforniai paprika
- 2 szelet füstölt sajt
- 10 dkg mozzarella
- só és bors
- felvert
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- szezámmag