1. Csirkecombok káposztaágyon recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 6-8 felső csirke felsőcomb
- kb 1 kg fejeskáposzta
- 200 g bacon kockázva
- 1 nagyobb fej vöröshagyma szeletelve
- 2 ek mustár
- 120 ml almaecet
- 500 ml csirkealaplé
- 3 ek (barna)cukor
- 2 darab babérlevél
- 6 ág kakukkfű
- olaj
- só, bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Mézes-narancsos csirkecomb recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 6-8 csirkecomb
- 6 dkg olvasztott vaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 2 narancs
- 2 evőkanál méz
- só
- kakukkfű
- 2-3 ág friss rozmaring
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Csirkecomb vele sült körettel recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 8 egész csirkecomb
- 1 kg burgonya
- 1 csomag carbonara alappor
- 1 nagy tejföl (375 g)
- 20 dkg sajt
- só
- sors
- fokhagyma
- pár szelet húsos, füstölt szalonna
- 30*40 cm-es tepsi
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Mézes fokhagymás csirkecomb recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 6-8 csirkecomb
- 4 ek méz
- 2 ek chilli szósz (opcionális)
- 2 ek szójaszósz
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 ek almaecet
- 1 ek olaj
- 2 ek vaj
- só, bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Gombaragu alatt sült csirkecomb recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 4 közepes burgonya (nálunk volt közte egy maradék édesburgonya is, itt ezt felhasználtuk)
- 6 kisebb csirke felsőcomb, de lehet alsó is (összesen 70 dkg)
- 25 dkg gomba szeletelve
- 1 nagy fej (lila)hagyma
- 1,5 dl tejszín
- fél csokor petrezselyemzöld aprítva
- 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma zúzva
- olaj
- fűszerek: só, bors, cayenne bors, fűstölt paprika, vöröshagyma granulátum, őrölt köménymag, grill szárnyas fűszer, de bármi más lehet, amit szeretünk
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. Hagymás sült csirkecomb édesburgonyával és almával recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 4 fej vöröshagyma
- só
- kakukkfű
- bors
- 4 db édesburgonya
- 2 db alma (nem kötelező, nálam most ki is maradt)
- 4 db csirke alsócomb
- kevés olívaolaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Töltött csirkecomb vele sült zöldségkörettel recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Töltött csirkecombhoz:
- 5 db csirkecomb
- 20 dkg gomba (csiperke)
- 2 db újhagyma
- kisebb csokor petrezselyemzöld
- só (ízlés szerint)
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- 2 tk ételízesítő
- 1 kk majoránna
- 1 kk kakukkfű
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 ek étolaj
Zöldségkörethez:
- 60 dkg krumpli
- 30 dkg gomba (csiperke)
- 2 nagyobb sárgarépa
- 2-3 fej lilahagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- 10-12 db zsályalevél (vagy szárított zsálya)
- 1,5 dl étolaj (vagy pár ek zsír)
- 1 dl fehérbor (vagy víz)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Zöldséges-tepsis csirkecomb recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 6 csirke alsócomb
- 3 fej vöröshagyma
- 4 szilvaparadicsom
- 1 szál zellerszár
- 1 TV paprika
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
- 4 ek olívaolaj