Jelenleg itt vagy:
Főoldal >
Cikkek > Ínycsiklandó húsos ételek hétköznapokra – 10 recept, amit imádni fogsz
Ínycsiklandó húsos ételek hétköznapokra – 10 recept, amit imádni fogsz
Dátum: 2024-11-14 /
Írta: Budai István /
Látták: /
1. Serpenyős, mustáros csirkecomb recept
Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- só, bors ízlés szerint
- 2 kk kakukkfű
- 10 dkg húsos, füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1,5 dl fehérbor
- 1 dl víz
- 2 ek mustár (esetleg használhatunk hozzá mézes mustárt is)
- 2 kk mustár
- 2 dl tejföl
- fél csokor aprított petrezselyemzöld
2. Tejszínes, hagymás rakott karaj recept
Hozzávalók:
- 8 szelet karaj csont nélkül
- 1,5 kg burgonya
- 6-8 fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál mustár
- 3 dl főző tejszín
- ½ csokor petrezselyem zöld
- 15 dk vaj
- 5 dkg liszt
- só
- őrölt bors
- 20 dkg reszelt trappista sajt
3. Zöldséges karajcsíkok recept
Hozzávalók:
- 60 dkg sertés karaj csont nélkül
- fél csokor új hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 2 db piros kaliforniai paprika
- 5-6 fej nagyobb gomba
- 2 hegyes erős paprika
- 1 kk őrölt bors
- 1 kk chili fűszerkeverék
- 1 kk só
- cayenne bors
- 1 mk gyömbér
- 5 cl olívaolaj
4. Rakott karaj recept
Hozzávalók:
- 1 kg karaj csont nélkül
- 2 kg burgonya
- 6-7 dl tejföl
- 20 dkg trappista sajt reszelve
- só
- őrölt fekete bors
- 2-3 evőkanál mustár
- 5-6 szelet bacon
- 1 tk szárított medvehagyma /elhagyható/vagy snidlinggel pótolhatjuk
- 1 kk füstölt csípős paprika /elhagyható/
- 5-6 cl étolaj
5. Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkeszárny
- 20 dkg füstölt sajt
- 2 ek méz
- 2 ek bazsalikom
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 ek szójaszósz
- 3 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
6. Tejszínes sajtban sült csirkemell recept
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 2 dl főzőtejszín
- 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só
- őrölt bors
- petrezselyemzöld
- 1sárga paprika
- 1 piros paprika
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 ek. liszt
- 25 dkg reszelt sajt (fele füstölt sajt)
- 8 dkg vaj
- 1 db paradicsom
7. Húsos rizses káposzta recept
Hozzávalók:
- 1 kg sertés comb vagy lapocka
- 1 kg savanyú káposzta
- 3 fej vöröshagyma
- 1 ek pirospaprika
- só
- őrölt bors
- 15 dkg füstölt szalonna
- 2-3 db babérlevél
- 20 dkg rizs
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
8. Hawaii csirkemell recept
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 10 dkg gépsonka
- fél doboz szeletelt konzerv ananász
- 20 dkg reszelt sajt
- só, bors
- sült csirke fűszersó (el is maradhat)
- olaj
9. Karajszeletek ínyenc raguval sütve recept
Hozzávalók:
- 4 szelet karaj csont nélkül
- 2 db hegyes erős paprika
- 4 szál újhagyma
- 15 dkg bacon
- 20 dkg trappista sajt
- 15 dkg konzerv kukorica
- 1 tk. só
- 1 mk. őrölt bors
- 1 tk chili pehely
- 2 ek étolaj
10. Csirke fajitas tésztával recept
Hozzávalók:
- 3 fél csirkemell (kb 1,5 kg)
- 3 ek olaj
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 zöld kaliforniai paprika
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- fél ek só vagy ízlés szerint
- 1 ek chili por
- 1 ek őrölt bors
- 1 ek őrölt római kömény
- 1 ek fokhagyma por vagy 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 30 dkg penne tészta
- 8-9 dl tej
- 15-20 dkg reszelt sajt
