Ebben a válogatásban 8 kiadós húsos fogást hoztunk el, amelyek mind tartalmasak és gyorsan összedobhatók. A tejszínes húsgolyók és a krémes petrezselymes mártásban készült húsgombócok igazi ínycsiklandó fogások, míg a fokhagymás rakott krumpli és a burgonyás rakott karaj biztosan mindenki kedvencévé válik. Ha valami különlegesebbre vágysz, a mics vagy a csirke fajitas tésztával garantáltan feldobja az étkezést!
1. Székelykáposzta recept
Hozzávalók:
- 1,5 kg sertés lapocka
- 2 kg savanyú káposzta
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 ek pirospaprika
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 3 babérlevél
- 1 kk őrölt kömény
- só
- őrölt bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Olasz rakott csirke recept
Hozzávalók:
- 1 egész sült csirke, vagy megmaradt sült csirkehús
- 20 dkg makaróni tészta
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 ek paradicsompüré
- só
- őrölt bors
- rozmaring
- 2 ek olaj
- 5 dkg margarin
- 15 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Húsgolyók tejszínes mártásban recept
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús
- 2 vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 gerezd fokhagyma
- 5 dl főzőtejszín
- 25 dkg reszelt sajt
- só, bors, ételízesítő
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Rakott krumpli fokhagymásan recept
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csomag darabolt bacon
- 5 pár virsli
- só
- bors
- petrzselyem
- majoránna
- petrezselyem
- vaj
- olaj
- füstölt sajt
- 2 tejföl
- 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Húsgombócok krémes, petrezselymes mártásban recept
Hozzávalók:
Gombócokhoz:
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 kisebb FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 púpos ek zsemlemorzsa
- 1 csapott kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
- 3-4 ek olaj a sütéshez
Mártáshoz:
- 3 dl főzőtejszín (20 %-os)
- 1 csapott tk liszt
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
- 0,5 kk házi fokhagymakrém
- 1 csipet só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Mics recept
Hozzávalók:
- 20 dkg bárány, 20 dkg marha, valamint 20 dkg sertéshús darálva
- 1 fej hagyma,
- 3 gerezd fokhagyma
- só, bors,
- 1 tk szódabikarbóna
- kevés csombor (borsikafű)
- 1 szál kakukkfű
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Burgonyás rakott karaj recept
Hozzávalók:
- 70 dkg sertés karaj
- 1 kg burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- 1 nagy tejföl
- 25-30 dkg császár szalonna (vagy bacon)
- 20 dkg reszelt sajt
- mustár
- só
- bors
- piros paprika
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Csirke fajitas tésztával recept
Hozzávalók:
- 3 fél csirkemell (kb 1,5 kg)
- 3 ek olaj
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 zöld kaliforniai paprika
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- fél ek só vagy ízlés szerint
- 1 ek chili por
- 1 ek őrölt bors
- 1 ek őrölt római kömény
- 1 ek fokhagyma por vagy 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 30 dkg penne tészta
- 8-9 dl tej
- 15-20 dkg reszelt sajt
