1. Osztrák almás rétes recept
Hozzávalók:
- 1 dkg vaj
- csipet só
- 1 dl víz
- 1 evőkanál margarin
- 1db tojás
- 25 dkg finomliszt
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 8 dkg mandula
- citromlé
- 6 dkg kristálycukor
- 2 evőkanál vaj
- 1 kg alma
- őrölt fahéj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Almás tekercs fahéjas mascarponekrémmel recept
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 10 dkg cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 10 dkg liszt
- csipet só
- 1,5 ek olaj
- kb 4 közepes alma
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Az igazi amerikai almás pite recept
Hozzávalók:
- 35 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj kockázva
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1/2 tk só
- 1 evőkanál almaecet
- 8 evőkanál jeges víz
- 1,5 kg alma
- cukor ízlés szerint (kb 70 g)
- 2 evőkanál finomliszt
- 2 evőkanál friss citromlé
- 1 tk őrölt fahéj
- 1/2 tk vanília kivonat
- 1/4 tk só
- 2 ek vaj apróra vágva
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Omlós almás pite recept
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg zsír (lehet vajjal is, de én mindig zsírral keszítem)
- 2 tojássárgája
- 2 púpos ek tejföl
- 2,5 kg lereszelt savanykás alma
- fahéj
- kevés citromhéj
- vaníliás cukor
- édesítés ízlés szerint
- 5 dkg vaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Reszelt almás krémes recept
Hozzávalók:
- 350 g finomliszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 1 cs vaníliás cukor
- 70 g cukor
- 200 g margarin vagy vaj
- 1 db tojás
- 750 ml tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 tojás
- 80 g cukor
- 50 g étkezési keményítő
- 80 g margarin vagy vaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Almás pite ízű palacsinta recept
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 25 dkg finomliszt
- 2 ek porcukor
- csipet só
- 3 ek olvasztott vaj
- kb 6 dl tej
- 2 közepes alma
- 2-3 ek mazsola
- 2 tk almás pite vagy mézes sütemény fűszerkeverék
- olaj a sütéshez
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Almás-fahéjas túrós sütemény recept
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 6 db tojás
- 140 g tejföl
- 16 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 14 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- ízlés szerint mazsola
- 4-5 db alma
- 1-2 kk fahéj
- ízlés szerint porcukor a tálaláshoz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Almás és túrós kígyórétes recept
Hozzávalók:
- 2 dl langyos tej
- 2 ek kristálycukor
- 2 dkg friss élesztő
- 1 egész rojás
- 1 db tojássárgája
- 50 dkg finomliszt
- csipet só
- 18 dkg puha zsír vagy 20 dkg vaj/margarin
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Almás-pudingos pite recept
Hozzávalók:
Tészta:
- 45 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- fél mk só
- 12 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg zsír
- 2 db tojás
- 1 ek tejföl
- reszelt citromhéj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Almás pite rudacskák recept
Hozzávalók:
- 1 csomag gyúrt tészta (bolti)
- fél kiló alma (hámozva, csumázva)
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál cukor
- 1 felvert tojás
- 2-3 evőkanál cukor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
11. Almás krémes recept
Hozzávalók:
- 5 db alma
- 5 db tojás
- 18 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 3 ek kakaópor
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
12. Fahéjas, almás csiga recept
Hozzávalók:
- 56 dkg liszt
- 7 dkg olvasztott vaj
- 1 db tojás
- 1 csomag szárított élesztő
- 2,5 dl langyos tej
- 1 ek cukor
- csipet só
