A mai nap:
2023.07.11. kedd. Nóra, Lili, Nelli és Benedek napja.
Leves: Gazpacho leves
Hozzávalók:
- 5 közepes paradicsom
- 1 fej fehér főzőhagyma
- 1 nagyobb kígyó uborka
- 1 kisebb sárga kaliforniai paprika
- 1 kisebb piros kaliforniai paprika
- 1 kisebb piros kaliforniai paprika
- 1 zsemle vagy 1 szelet kenyér
- 1 evőkanál almaecet
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Sajtos-kukoricás húsos tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg tészta
- 50 dkg darált hús
- 2 doboz kukorica konzerv
- 2 tömlős sajt
- 0,5 liter 20 % főzőtejszín
- 1 fej hagyma
- friss bazsalikom
- só, frissen őrölt bors, oregánó
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Tökös tócsni
Hozzávalók:
- 40 dkg gyalult tök (főzőtök)
- 10 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek apróra vágott kapor
- só
- bors
- olaj a sütéshez
- 1 kis doboz tejföl a tálaláshoz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Citromos golyók
Hozzávalók:
- 20 dkg zabpelyhes keksz (1 cs)
- 1 kisebb citrom leve (ha nagyon sok leve van, elég egy fél is)
- 2 ek porcukor
- mascarpone (kb 1-2 ek)