A mai nap:
2023.06.02. péntek. Kármen, Anita, Péter és Marcellinusz napja. Ma van az (amerikai) fánk világnapja.
Leves: Tejfölös krumplileves
Hozzávalók:
- 0,5 kg krumpli
- 1 tk só
- kevés bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 0,5 leveskocka
- 2 ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 kk pirospaprika
- 1 nagy tejföl (3,3 dl) fele
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Csilis bab bográcsban
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- zsír
- 1 kg darált marhahús
- 2 dl vörösbor vagy víz
- fél kiló fagyasztott kukorica
- fél kiló konzerv vörösbab
- 1 liter passata (paradicsomlé)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Hamburger házilag
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús (sertés-marha feles arányban)
- őrölt bors
- 1 fej hagyma lereszelve
- 1 tojássárgája
- só a sütéskor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Amerikai fánk
Hozzávalók:
- 0,5 kg finomliszt
- 5 dkg élesztő
- 4 dl tej
- 2 tojás
- 10 dkg kristálycukor
- 10 dkg puha vaj
- csipetnyi só
- 1 kk őrölt fahéj
- 1 kk reszelt citrom héja