A mai nap:
Október 12 kedd, Miksa napja.
Leves: Pikáns sütőtökrém leves
Hozzávalók:
- 1 l csirkeleves alaplé
- 50 dkg sült sütőtök
- só, bors ízlés szerint
- 0,5 közepes fej aprított vöröshagyma
- 1/2 tk friss kakukkfű
- 1 gerezd aprított fokhagyma
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 1/4 tk fahéj
- késhegynyi őrölt szerecsendió
- 120 ml tejszín
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Pesti szelet Pappné módra
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéscomb
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tk pirospaprika
- 2 evőkanál finomliszt
- 3 evőkanál olaj
- 0,5 l víz
- 1 húsleves kocka
- 2 evőkanál tejföl
- 0,5 kg krumpli
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Tejszínes csirkés tészta
Hozzávalók:
- 600 g csirkemell (de használhatunk kicsontozott combot is)
- 1 fej vöröshagyma
- 50 g vaj
- 750 ml húsleves
- 1/2 csomag fagyasztott borsó
- 1/2 csomag bébi sárgarépa
- 1 kk kurkuma
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
- zöldségek (ízlés szerint)
- 100 ml főzőtejszín
- 1/2 csomag tészta
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Banános tekercs
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 120 g porcukor
- 40 g kakaópor
- 2 ek csokoládés pudingpor
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 tojás
- 200 ml tej
- 2 ek liszt
- 200 g margarin
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 g kakaópor
