A mai nap:
Augusztus 28 péntek, Ágoston napja.
Leves: Brokkoli krémleves
Hozzávalók:
- 2 gerezd fokhagyma összezúzva
- 30 dkg mirelit brokkoli
- 1 liter húsleves alaplé
- 2 burgonya
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dkg vaj
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Burgonyás szaftos egytálétel
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 kis fejlilahagyma
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 1 piros kaliforniai paprika
- 25 dkg barna csiperke gomba
- 20 dkg füstölt mozzarella sajt
- 20 dkg vörös cheddar sajt
- 50 dkg fűszeres grillhús
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 5 dl főzőtejszín
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Palacsinta bundás halszeletek citromosan
Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet hal
- 1-1 csipet só, bors
- 0,3 citrom leve
- 1 csésze liszt a forgatáshoz (Kb. 2 dl)
- 2 kisebb tojás
- 3 púpos ek liszt
- 0,5 kk só
- 0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott)
- Kb. 0,5 dl tej
- Olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Kókuszos csiga
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj/ margarin
- 4 tojás sárgája
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- pici só
- 4 tojás fehérje
- 25 dkg kókusz
- 30 dkg cukor
