A mai nap:
Szeptember 3. hétfő, Hilda napja
Leves: Magyaros zöldborsóleves
Hozzávalók:
- 0,5 kg zöldborsó
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 0,5 zellergumó
- 1 kk pirospaprika
- 1 ek étolaj
- 1 tk cukor
- 1 ek finomliszt
- 2 tk ételízesítő
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Mustáros rántott csirkemell
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 evőkanál mustár
- 2 tojás
- 1,5 dl tej
- 6 evőkanál liszt
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál liszt (külön)
- só, bors
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Csirkés-spenótos spagetti
Hozzávalók:
- 200 g spagetti tészta
- 25 dkg csirkemell
- só, bors ízlés szerint
- 2 tk szójaszósz
- olaj
- 85 g bébispenót
- 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
- 2 dl jó sűrű tejszín
- 2-3 szelet bacon
- 10-15 dkg reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Kuszkusz édesen
Hozzávalók:
- 20 dkg kuszkusz
- 30 dkg túró
- 3 tojás
- 2 evőkanál eritrit
- 1 evőkanál tejföl
- 30 dkg meggy
- csipet fahéj
- 1/2 citrom leve és reszelt héja
