Mit főzzek ma? 2018.03.01. csütörtök

Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü!

A mai nap:

Március 1. csütörtök, Albin napja.

Leves: Csirkehúsgombóc leves

Hozzávalók:

1. 1 kg csirkemell
2. 1 fej vöröshagyma
3. 3 gerezd fokhagyma
4. 1 kávéskanál őrölt római kömény
5. 1 kávéskanál őrölt édeskömény
6. 1 kávéskanál morzsolt zsálya
7. 6 púpozott evőkanál teljes kiőrlésű hajdinaliszt
8. 1 tojás
9. 4-6 ek zsemlemorzsa
10. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel A: Csicsókás bundában sült csirkeszelet

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb csirkemellfilé
2. só
3. 3 ek liszt a forgatáshoz
4. olaj bőven a sütéshez
5. 3 nagyobb csicsóka (tisztítva mérve 20 dkg)
6. 2 közepes tojás
7. 1 tk só
8. 1/3 kk őrölt bors
9. 1 púpos tk házi fokhagymakrém
10. 3 púpos ek liszt
11. 3 púpos ek tejföl

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Húsos rakott tészta

Hozzávalók:

1. 80 dkg száraz tészta
2. 1 kg sertés hús (dagadó, lapocka)
3. 5 dkg kolozsvári szalonna
4. 2 db vöröshagyma
5. 3 db újhagyma
6. 4 gerezd fokhagyma
7. 3 db sárgarépa
8. 1 db közepes zellergumó
9. 1 db kaliforniai paprika
10. 2 ek zsír, vagy olaj
11. 3 tojás
12. 5 dl főzőtejszín
13. 2 ek provanszi fűszerkeverék
14. 20 dkg reszelt sajt
15. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Tepsiben sült túrós fánk

Hozzávalók:

1. 2 dl tej
2. 2 dkg élesztő
3. 1 evőkanál porcukor
4. 30 dkg rétesliszt
5. 1 tojás sárga
6. csipetnyi só
7. 3 dkg olvasztott margarin

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Napi saláta: Egyszerű csirkés saláta

Hozzávalók:

1. 2 szelet csirkemell filé
2. 1 csapott kk csirke fűszersó
3. 2-3 ek olaj
4. 7-8 jégsaláta levél
5. 10 koktélparadicsom
6. 1 kis fej lila hagyma

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Kategóriák