1 . Tiramisu (Eredeti olasz)
Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 1,5 dl habtejszín
- 30 dkg babapiskóta / savoiardi /
- 4 db tojás
- 6 személyes adag erős fekete kávé
- 12 dkg porcukor
- Keserű kakaópor a szóráshoz, és egy kevés durvára reszelt étcsokoládé
- egy csepp fahéj aroma
- egy csepp rumaroma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Maci krémes
Hozzávalók:
egy 20*36 cm-es tepsihez
Tészta:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 7 tojás
- 7 ek maci kávépor
- 7 ek meleg víz
- 1 cs sütőpor
Krém:
- 2 ek liszt
- 2,5 dl tej
- 3 tojássárgája
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Capuccinó szelet
Hozzávalók:
Tészta:
- 6 tojás
- 3 dl cukor
- 4 dl liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 7 evőkanál olaj
- 2 evőkanál kakaó
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Kávés tripla élvezet
Hozzávalók:
Tészta:
- 7 tojásfehérje
- 15 dkg darált dió
- 4 ek liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 20 dkg cukor
- 10 dkg friss, kék áfonya
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Kókuszos-kávés krémes
Hozzávalók:
Tészta:
- 7 tojásfehérje
- 20 dkg cukor
- 6 ek liszt
- 15 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 7 tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 1 ek kakaó
- 1 dl kávé
- 25 dkg vaj