1. Rigó Jancsi
Hozzávalók:
A tésztához:
- 2 x 4 tojás
- 2 x 4 kanál porcukor
- 2 x 3 kanál liszt
- 2 x 1 kanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 2 tábla étcsoki
- 2-3 kanál porcukor
- 1 liter habtejszín
- 2 vaníliás cukor
- kevés zselatin
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Császármorzsa
Hozzávalók:
- 20 dkg búzadara
- 15 dkg liszt
- 0,5 l tej
- reszelt citromhéj
- 4 tojás
- mazsola
- 4 ek porcukor
- 10 dkg margarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- pici rumaroma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3. Dobos torta
Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 12 tojás
- 24 dkg porcukor
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg margarin
Csokikrém:
- 7 tojás
- 25 dkg cukor
- 30 dkg étcsoki
- 5 dkg kakaópor (cukor nélküli)
- 50 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 20 dkg porcukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4. Gundel palacsinta
Hozzávalók:
A palacsintához:
- 35 dkg liszt
- 8 dl tej
- 1 tojás
- 2 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél ek só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5. Mignon
Hozzávalók:
Tészta:
- 6 dkg liszt
- 3 dkg étkezési keményítő
- 3 tojás
- 8 dkg átszitált porcukor
- csipet só
Krém:
- 2,5 dl tej
- 5 dkg vaníliás porcukor
- 2 tojássárgája
- 2 dkg étkezési keményítő
- 15 dkg puha vaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
+5 Szuper házi rétes
Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg sima liszt
- 2 ek langyos zsír (általában kacsazsír)
- 1 tojás
- 2 dl meleg víz
- 1 tk só
- 1 tk 10%-os ecet
- 2 tojássárgája a kenéshez