Vaníliás-Mascarpone torta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg kristálycukor
- 12 dkg olvadt vaj
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 2 dkg kakaópor
- 16 dkg rétesliszt
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 4 dl habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 2 vanília cukor
- 1 evőkanál vanília aroma
Elkészítése:
A tojás fehérjét csipet sóval keményre verjük. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük majd hozzá adjuk az olvasztott langyos vajat, elkeverjük és jöhet bele a sütőporral elkevert liszt és kakaó, ezzel is jól összedolgozzuk.
Majd elveszünk egy kicsit a habból szétlazítjuk vele a masszát végül óvatosan belekeverjük a maradékot. 180 fokon sütjük kb. 30 percig. A tortaforma aljára sütőpapírt teszünk.
Díszítéshez még 1 dl habtejszínt felverünk és csokoládét lereszelünk!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »