Túrótorta recept
4,58 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 9
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 18 dkg cukor
- 18 dkg liszt
Töltelék:
- 25-30 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- reszelt citromhéj
Díszítésnek:
- tejszínhab
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a cukor egyik felével kihabosítjuk a sárgáját, a másik felével pedig kemény habot verünk a fehérjéből. A kettőt óvatosan összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és 16 szeletes tortaformába öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük, majd ha kihűlt háromba vágjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük a megtöltjük vele a tortát. A tetejét tejszínhabbal díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
