Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrórudi torta recept

Túrórudi torta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
2 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 6 tojás
    • 6 ek cukor
    • 5 ek liszt
    • 1 ek kakaópor
    • 1 kk sütőpor

    Töltelék:

    • 0,5 kg túró
    • 0,5 l tej
    • 2 cs tejszín ízű pudingpor
    • 4 ek cukor
    • 1 ek zselatin
    • 1 citrom reszelt héja

    Elkészítése:

    A tejet a pudinggal, a cukorral és a zselatinnal felfőzzük. Amikor kész hozzákeverjük a túrót és a reszelt citrom héját. Hagyjuk kihűlni.

    A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a sütőport. Nagy gáztepsibe tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. Vékony tésztát kell kapjunk.

    A tésztát feltekerjük mintha piskótatekercset készítenénk. Egy őzgerinc formát kibélelünk fóliával, majd a megsült tésztával, beletesszük a túrós masszát és a kilógó tésztával befedjük. (Én csempésztem a közepébe még 3 db túrórudit.)

    Amikor megdermed az egész, kifordítjuk a formából és fondanttal díszítjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek