Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Csokis sütik > Születésnapi csokibomba

Születésnapi csokibomba recept

Galéria (2)

Beküldve: 2021.10.04.

Kategória: Csokis sütik

Küldte: Hajni

Látták: 15356

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,00 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
Tésztához:

0,5 dl olaj
400 ml joghurt
2 evőkanál kakaópor
1,5 dl tej
150 g csoki
1 kk szódabikarbóna
2 bögre rétesliszt (a bögre 2,5 dl-es)
1 csomag sütőpor
1 bögre cukor

Krémhez:

400 g mogyorókrém
500 ml tej
2 csomag vanília ízű pudingpor
100 g cukor

Mázhoz:

100-150 ml tejszín
150 g csoki

Elkészítése:

Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a kakaóport, majd hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, olajat és tejet is.

Mindent jól összedolgozunk és addig keverjük, amíg szép egyenletes csokis masszát nem kapunk. Ha a tésztá már szép sima állagú, akkor óvatosan belekeverjük az apróra tördelt csokit is.

Zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük (26cm átmérőjű) és 180 fokon sütjük körülbelül 35-40 percig (tűpróbáig!).

Ha kihűlt a tésztát ketté vagy akár három felé is vághatjuk.

A krémhez sűrűre főzzük a tejet, cukrot és pudingporokat. Ha kihűlt hozzákeverjük a mogyorókrémet. Addig keverjük míg szépen össze nem áll az isteni édes krém (ízlés szerint enyhíthetjük rajta kb 100 g margarin hozzáadásával).

A tortalapokat megkenjük a krémmel, majd egymásra tesszük. Jobb ha ezt a tortaformában tesszük, igy nem csúszik szét.

Végül összefőzzuk a csokit és a tejszínt, majd a torta tetejére simítjuk. Ízlés szerint díszítjük, majd hagyjuk dermedni.