Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Spéci francia csokitorta recept

Spéci francia csokitorta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 20 dkg keserű csoki min 70%
    • 20 dkg vaj
    • 3 tojássárgája
    • 6 egész tojás
    • 16 dkg liszt
    • 16 dkg porcukor

    Elkészítése:

    A csokit vízgőz felett megolvasztom a vajjal és a tojássárgákkal.

    Közben a lisztet a cukorral és az egész tojásokkal jól elkeverem.

    A csokis masszát, ha kicsit hűlt összekeverem a lisztessel és tetszőleges kibélelt formába öntöm (sülés közben kicsit emelkedik, ezért érdemes nem tele tölteni a formát). 180 fokos előmelegített sütőben 16-18 percig sütöm.

    Érdemes a 16. perctől nyomkodni a tetejét az ujjunkkal és ha már kicsit ruganyos, de azért megmarad a nyoma az ujjnak akkor pont jó.

    A lényeg, hogy kívül sült és ropogós legyen, belül meg még folyós legyen.

    Tipp:

    Önmagában is tökéletes, de vaníllia fagyival egyszerűen mesés!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek