Hozzávalók:
Elkészítése:
A csokit vízgőz felett megolvasztom a vajjal és a tojássárgákkal.
Közben a lisztet a cukorral és az egész tojásokkal jól elkeverem.
A csokis masszát, ha kicsit hűlt összekeverem a lisztessel és tetszőleges kibélelt formába öntöm (sülés közben kicsit emelkedik, ezért érdemes nem tele tölteni a formát). 180 fokos előmelegített sütőben 16-18 percig sütöm.
Érdemes a 16. perctől nyomkodni a tetejét az ujjunkkal és ha már kicsit ruganyos, de azért megmarad a nyoma az ujjnak akkor pont jó.
A lényeg, hogy kívül sült és ropogós legyen, belül meg még folyós legyen.
Önmagában is tökéletes, de vaníllia fagyival egyszerűen mesés!