Pergeltdiós csokitorta recept
Ők is elkészítették
3,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
A tortalaphoz (21 cm átmérőjű kerek sütőformához):
- 5 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg kristálycukor
- 25 dkg liszt
- 10 evőkanál forróvíz
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaópor
A krémhez:
- 2 csomag csokoládés pudingpor
- 7 dl tej
- 6 evőkanál kristálycukor
- 6 evőkanál csokikrém (én Nutella-t használtam)
- 10 dkg feketecsokoládé
Továbbá:
- 30 dkg meggy
- 2 dl meggylé
- 20 dkg apróra vagdalt dióbél
- csokigolyók a díszítéshez
Elkészítése:
A tortalaphoz a tojássárgákat a cukorral habosra kavarjuk miközben rendre öntjük hozzá a 10 evőkanál forróvizet. Miután habos lett beleszórjuk a kakaóval elkevert lisztet, jöhet a sütőpor es 180 fokon kb. 40 percig sütjük a 21 cm átmérőjű kerek sütőformában.
A krémhez odatesszük a tejet a cukorral forrni, mjad ha felfőtt beletesszük a pudingot és a feketecsokit. Miután hagytuk teljesen kihülni mixerkeverővel hozzáadjuk a margarint és a csokikrémet.
A piskotát három3 egyenlő részre vágjuk melyeket megnedvesítünk a meggylével és minden réteget megkenünk csokikrémmel, ráhelyezzük sűrűn a meggyszemeket, majd ezeket újra bevonjuk a krémmel. Végül a tortát teljesen bevonjuk a megmaradt csokikrémmel, pergeltdiót szórunk a tetejére és az oldalára, csokigolyókkal diszítjük.
Jó étvágyat! Isteni finom!
Tipp:
Több csokikrémmel is lehet készíteni, jobban kiérződik az íze.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »
10 hűsítő joghurtos desszert nyárra, amit jól behűtve imádni fogsz
Nyáron a legjobb desszertek azok, amelyek könnyűek, gyümölcsösek, hűsítőek,
Tovább olvasom »