Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Monster high baba torta recept

Monster high baba torta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
14 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    Tésztához:

    • 6 tojás
    • 14 dkg cukor
    • 18 dkg liszt
    • 1 cs sütőpor
    • fél dl olaj
    • fél dl víz
    • csipet só

    Összeállításhoz:

    • málnaszörp
    • 1 citrom leve és reszelt héja
    • 15 dkg cukor
    • lekvár

    Tetejére:

    • 50 deka színes marcipán

    Elkészítése:

    A tokások sárgáját a cukor felével fehéredésig keverjük, majd szép lassan beledolgozzuk a vizet és az olajat is. A lisztben elkeverjük a sütőport. A fehérjéket a cukor másik felével és csipet sóval keményre felverjük. A sárgás masszához adjuk a liszttel együtt és óvatosan összeforgatjuk egy fakanállal. Egy 24 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd a masszát belesimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd a formában kihűtjük.

    A sziruphoz a cukrot annyi vízzel forraljuk fel, ami pont ellepi. Ha felforr akkor ketté osztjuk és az egyik felébe a szörpöt, a másik felébe a citrom héját és levét keverjük.

    A kihűlt tésztát három lapba várjuk. Az alsót visszatesszük a formába, megkenjük lekvárral. A középső lapot csíkokra vágjuk. 1-1-et belemártunk a szörpös és a citromos szirupba, majd a lekváros lapra tesszük sorban, felváltva, majd rátesszük a tetejét.

    A torta tetejét és oldalát vékonyan lekenjük lekvárral, majd a kinyújtott marcipánnal bevonjuk és díszítjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek