Mini torta cukormentesen recept
Ők is elkészítették
4,95 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 g mandula (őrölt)
- 25 g zabpehely (őrölt)
- 2 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 1 ek édesítőszer (Stevia)
- 1 csipet só
- 1 csipet szódabikarbóna
Töltelék:
- 200 ml sovány tej
- 50 ml víz
- 1 ek vaníliás pudingpor
- 2 ek rizsliszt (keményítőliszt)
- 1 tk rumaroma
- 1 tk instant kávé
- 1 ek édesítőszer)
- 1 cs só
Tetejére:
- 1 tk kakaópor
- víz
Díszítéshez:
- 10 g mandulapehely
Elkészítése:
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a többi – előzőleg elkevert – hozzávalót. Zsírpapírra rajzolunk kb. 15 cm-es köröket, erre alakítunk ki a masszából 4 nagyjából egyenlő kör alakú lapot, 180 fokon, 5-6 perc alatt megsütjük Szedjük le hamar a sütőpapírról és félretesszük.
A krém hozzávalóit elkeverjük, sűrűre főzzük. A végén, ha nem elég sűrű, szórhatunk még bele rizslisztet – amikor elkeverjük, vegyük le a krémet a gázról, utána tegyük vissza. A szeletelt mandulát teflonserpenyőben kicsit megpirítjuk. A lapokat betöltjük a krémmel, hogy a tetejére és az oldalára is jusson.
A kakaót egy kevés forró vízzel elkeverjük, rákenjük a torta tetejére. A torta oldalát a pirított mandulával vonjuk be. 1-2 órára hűtőbe tesszük fogyasztás előtt.
Tipp:
Néha én is fogyókúrázom, ez az egyik kedvenc süteményem a fogyókúra alatt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »