Lúdláb torta recept
4,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg cukor
- 13 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
Töltelék:
- 2 dl tej
- 20 dkg cukor
- 14 dkg kakaópor
- 30 dkg margarin
- 1 üveg meggybefőtt
- 1 étcsokis tortabevonó
Elkészítése:
A tésztából szokásos módon piskótát készítünk:
Különválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájával kikeverjük a cukrot majd összekeverjük óvatosan a fehérjét a sárgájával a liszttel és kakaóval.
Tortaformába rakjuk közepes lángon kb 40 percig készre sütjük.
Krém:
A tejet a cukorral felforraljuk mikor felforrt, levesszük a tűzről beleszitáljuk a kakaóport hogy ne legyen csomós, majd egy kevés margarint rakunk bele. Hagyjuk kihűlni nem kell megijedni kemény lesz és jó kakaós de ez így tökéletes!
Amikor teljesen kihűlt a krém a margarinnal jól felhabosítjuk.
Ezután elvágjuk a piskótát megkenjük a krémmel majd meggyet halmozunk rá.
A tetejét csokoládéval öntjük le!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
