Kakaós-sztracsatellás, erdei dzsemes torta recept
Ők is elkészítették
4,47 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
Lapokhoz:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 40 dkg porcukor
- 30 dkg liszt
- 12 g sütőpor
- 4 ek kakaópor
- 2 dl víz
Krémhez:
- 3 zacskó vaníliás pudingpor
- 9 dl tej
- 25 dkg cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 20 dkg margarin
- 10 dkg reszelt csokoládé
- pár csepp rumaroma
- 250 g erdei dzsem
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon két lapot sününk egy 30 cm-es szív alakú formában. Ha a lapok kihűltek két lapra vágjuk, tehát négy lapunk lesz összesen.
A krémhez a pudingporokat a tejben felfőzzük a cukorral, majd langyosra hűtjük. A margarint és a vajat habosra kikeverjük, majd a pudingot hozzáadva, tovább keverve elkészítjük a krémet. Elosztjuk a krémet három részre és az egyik részébe belekeverjük a reszelt csokit és a rumaromát.
Összeállítás: lap, sztracsatellás krém fele, újabb lap, dzsem, lap, a sztracsatellás krém másik fele és az utolsó lap.
A maradék krémmel körbekenjük a tortát és ízlés szerint díszítjük.
Tipp:
A krém mennyiségét lehet csökkenteni, ha más díszítés megy a tortára. Az én kedvenc díszítésem egy kissé több krémet kíván.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »