Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Isteni csokitorta recept

Isteni csokitorta
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 6 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 30 dkg cukor
    • 6 evőkanál forró víz
    • 20 dkg liszt
    • 3-4 kanál sima kakaópor
    • 1 csomag sütőpor
    • csipet só

    Krém:

    • 2 csomag csokipuding
    • 8 dl tej
    • 12 dkg porcukor
    • 25 dkg margarin
    • 2 csomag vaníliás cukor
    • 1 tábla tejcsokoládé
    • 2-3 kanál liszt

    Díszítés:

    • 1 tábla tejcsokis tortabevonó
    • 1 csomag francia drazsé (vagy ízlés szerint ki mivel szeretné)

    Elkészítése:
    Tészta:
    A tojásokat ketté választom, a fehérjét a csipet sóval hűtőbe teszem a tojássárgáját a forró vízzel, és a porcukorral elkeverem majd a sütőport a kakaót és a lisztet beleöntöm, összekeverem. A fehérjéket kemény habbá verem és beleforgatom a tésztába. Tortaformába öntöm, először 175°C-on sütöm 10 percig majd 160°C-on tovább sütöm 30 percig.

    Krém:
    Kb. 2 dl tejben elkeverem a 2 csomag pudingport és a 2-3 kanál lisztet csomómentesen a többi tejet addig felrakom a tűzre felforralni, majd ha felforrt beleöntöm és folyamatos kavargatás mellett krémet sűrűre főzöm és közben hozzáadom a 12 dkg cukrot és a 2 csomag vaníliás cukrot majd beletördelem a tábla csokit. Hagyjuk hűlni, majd ha kihűlt, belekeverem a 25 dkg margarint. Majd a kettévágott tortalapba kenjünk.

    Díszítés:
    A tortabevonót a papírján leírtak alapján elkészítjük. A tetején a tortának elkenjük, a maradék krémmel a torta oldalát bevonjuk és a tetejére tetszés szerinti mintát díszítünk.

     

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá