Epres-túrós torta recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1/2 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 tk citromlé
Töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1 cs vaníliás cukor
- 15 dkg kristálycukor
- 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
Tetejére:
- 40 dkg eper
- 10 dkg kristálycukor
- 1 kk őrölt fahéj
Díszítéshez:
- 12 db virág
- tejszínhab
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd a hűtőbe tesszük fél órára.
A töltelékhez valókat jól kikeverjük.
Margarinnal kikent és liszttel megszórt tortaformába nyomkodjuk a tésztát,villával megszurkáljuk és rákenjük a tölteléket. 15 percig 180 fokon sütjük.
Az epret,cukrot,őrölt fahéjt összeturmixoljuk. Kivesszük a sütőből a tortát ráöntjük a turmixot és további 15 percig sütjük.
Amikor kihűlt kivesszük a formából és a tetejét ostya virágokkal díszítjük. Az oldalát tejszínhabbal vonjuk be.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.