Csokitorta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
Tészta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
Krém:
- 3 cs főzős csokipuding
- 10-12 evőkanál cukor
- 1,2 liter tej
- 100 g tortabevonó
- 5 dkg vaj
- 1 l habtejszín
- 2 csomag habfixáló
- kimagozott meggy
Elkészítése:
6 tojásból barna piskótát sütök és ha kihűlt három részre vágom.
A krémhez a pudingporokat felfőzöm a tejben és hozzáadom a cukrot, majd kihűtöm. A tortabevonó csokit gőz felett az 5 dkg vajjal felolvasztom és melegen összekeverem a kihűlt pudinggal. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá felverem.
Összerakom a tortát:
Piskótalap-pudingos krém-tejszín-kimagozott meggy, majd ismét piskótalap-pudingos krém-tejszín-kimagozott meggy és a tetejére piskótalap. A végén átkenem az egész tortát pudingos krémmel. Díszítés habtejszínnel és meggyel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
